Budapest Reiseführer

23.10.2008

Liebe auf den ersten Blick

Liebe auf den ersten Blick

Budapest ist für viele bisher die Stadt, die nur als Name bekannt ist. Aber wenn man hingeht, wir des die Liebe auf den ersten Blick sein. Diese Stadt, die sehr günstig in Europa liegt, hat viele versteckten Schätze, die faszinieren und überraschen. Diese Stadt wird für immer im Gedächtnis bleiben. Donau spielt eine große Rolle in dem Stadtbild. Dieser Fluss hat sich Budapest ausgebreitet und teilt die Stadt auh in 2 Teile: in das bergige Buda und das flache Pest. Buda ist auch sehr reich an Thermalquellen.

Hostels in Budapest

Budapest ist eine sehr gastfreundliche Stadt, das zeigt auch die riesige Anzahl von Hostels in dieser Stadt. Für jeden ist hier was dabei, große Hostels im Zentrum der Stadt für die Backpackers, kleine gemütliche Hostels für Gruppen und Familien und zahlreiche B&B für Pärchen, die nicht gestört sein möchten. HostelsClub ist stolz darauf, die besten Hostels in Budapest zu präsentieren.

Nützliche Information

Budapest ist ungefähr 800 km entfernt von München und langsam wird diese Stadt von vielen günstigen Fluggesellschaften bereist. Am günstigsten ist es aber mit der Bahn oder dem Bus hinzufahren. Das schöne ist bei Busreisen, dass man schöne Landschaften aus den Fenstern sieht. Wenn man zu dritt oder zu viert verreist, loht es sich auch mit dem Auto hinzufahren. Die Währung in Ungarn ist Forint und obwohl Ungarn zu europäischer Union gehört, sind die Preise da niedriger als in Deutschland. Zum Einreisen braucht man nur gültigen Reisepass.

Stadtbild

Budapest ist zu jeder Jahreszeit wunderschön. Diese Stadt wird oft mit Paris oder Wien verglichen, wegen den eleganten Gebäude im Jugendstil. Die berühmtesten Sehenswürdigkeiten sind unter anderen das 2000jährige römischenAmphitheater, 400jährige türkische Bäder, das in Europa größte Parlamentsgebäude und eine der ältesten U-Bahnen des Kontinents. Die Geschichte dieser Stadt ist beeindruckend. Budapest wurde schon vor 50000 Jahren bewohnt, bestand aber aus drei unabhängige Städten: Buda, Pest und Óbuda. Der Name selbst war nicht üblich zu gebrauchen, die Einheimischen nannten die Stadt 'Pest-Buda'. Die drei Teile der Stadt haben die charakteristische Merkmale behalten. Buda bezaubert mit seinem romantischen Burgviertel und pompösen Königspalast.

Pest ist das Geschäftszentrum Budapests, wo sich zahlreiche Cafés, Restaurants, Hotels, Geschäften, Boutiquen, Büro befinden. . Hier herrscht der geschäftige Großstadttrubel. Pfarrkirche befindet sich auch in Pest und hat eine große kulturelle Bedeutung.

Wenn man aber kleine Pause von der Großstadt braucht, lohnt es sich , einen kleinern Ausflug zu Margareteninsel zu machen. Das ist eine kleine grüne Oase mitten in Budapest. Hier gibt es nicht nur schöner schattiger Park, aber auch Ruinen eines Dominikanerklosters und einer Franziskanerkirche aus dem Mittelalter. Sehenswert sind auch schön angelegten Rosengarten und Japanischer Garten mit einem Thermalteich und ein Tiergehege.

Veranstaltungen

Es ist immer was los in Budapest, aber besonders schön ist Budapest in Frühling. In dieser Jahreszeit findet auch Budapester Frühlings Festival statt. Das ist ein der wichtigsten Kulturereignisse in Ungarn. Auf verschiedenen Bühnen der Stadt gibt es mehrere Konzerte, das Fest wird kulinarisch begleiten und bietet viel auf der Strasssen von Budapest zu sehen und zu kosten.

Im August findet das bekannte Pepsi Festival auf der Schiffswerftinsel statt, die Insel ist auch als Pepsi-Insel bekannt. Tausende Musikliebhaber aus Ungarn und der ganzen Welt kommen mit Ihren Zelten, um die Lieblingsmusiker zu sehne und um eine Woche zu tanzen und Spaß zu haben. In den vergangenen Jahren wurde die Pepsi-Insel zur bedeutendsten Konzertevents Mitteleuropas. Im August findet auch August BudaFest. Das ist ein großes Oper- und Ballettfestival mit international anerkannten ungarischen sowie ausländische Opernsängern und Ballettkünstlern.

Sehenswertes

Interessant zu sehen ist zum Beispiel Park der Statuen, Park wo die gigantischen Denkmäler des Kommunismus zusammen gesammelt wurden. Dieser Park ist nur 15 Minuten von der Innenstadt entfernt und zeigt die Geschichte der kommunistischer Diktatur. Die Austellund ist sehr beeindruckend und informativ. Budapest hat außerdem über fünfzig Museen und fast genauso viele Galerien, die kleinen Ausstellungen sind besonder sehenswert.

In Budapest hat das Theater eine langjährige Tradition - in Óbuda kann man noch zwei Amphitheater besichtigen, die an die Anfänge erinnern. Ein Muss ist auch Besuch der Ungarischen Staatsoper. Man darf nicht vergessen, dass Ungarn Heimat von vielen berühmten Komponisten ist, wie Bartók, Liszt und Kodály.

Essen und Trinken

Was jedem der in Budapest war für immer im Gedächtnis bleibt - ist die ungarische Küche. Ungarn ist berühmt für seine Weine und Bier und hat lange Tradition der Schnapsbrennereien und Bierbrauereien. Die bekanntesten Getränke sind pálinka - Obstbrand, die auch als Medizin benutzt wird, gegen Erkältung ode für bessere Verdaung und Szilvapálinka (Zwetschgenwasser), das in Holzfässern gelagert wird und dadurch sein typisches Aroma erhält. Beliebt ist auch barackpálinka (Aprikosenschnaps) und cserznyepálinka, in Eschenfässern gereiftes Kirschwasser. Wer aber Unicum nicht gertuen hart, darf es auf keinen Fall zugeben. . Dieses aus 40 Kräutern destilliere Kräuterschnaps genießt man, um die die Lebensgeister zu wecken. Am besten schmeckt es eiskalt und ist nur für erfahrene Trinker zu empfehlen.

Ungarische Küche hat lange Traditionen und wurde duch Nachbarländer stark beeinflusst. Es ist eine gelungene Mischung vor allem aus französischer, österreichischer Küche und ungarischen Traditionen, die ihren Ursprung teilweise in Asien haben. Das bekannteste Gericht in der ganzen Welt ist natürlich Gulasch. Am besten ist des heisse Gulaschsuppe mit Weißbrot und kräftigem Rotwein Kadarka zu genießen. Eine weitere ungarische Spezialität ist die Fischsuppe Halaszlé - eine scharfe rote Suppe, die aus heimischen Süßwasserfischen zubereitet wird. Grundsetzlich wird als Vorspiese oft deftige Suppe serviert, die als Hauptgericht reichlich ist.

In Ungarn wird viel Fleisch in Kombination mit Gemüse gegessen. Bekannt ist Pörkölt, in Würfel geschnittenes Geschmortes, das aus Schweine-(Sertéspörkölt), Rind- (Marhapörkölt), Hammel-(Birkapörkölt), Geflügel- (Pörkölt csirke) oder Wildschweinfleisch (Vaddisznó) zubereitet wird. Zu den Gerichten wird meistens Lecsó serviert, scharfe Sause aus geschmorten Paprikaschoten, Tomaten, Zwiebeln und viel Paprikapulver. Paprika ist Hauptgemüse in Budapest, hauptsächlich gefühlt. Gefühlte Gemüse, wie Kohlrouladen, Blumenkohl oder Auberginen fehlen nie auf dem ungarischen Tisch. Die ungarischen Nachspeisen sind eine wahre Sünde..Die berühmtesten Süßgerichten sind Palatschinken (Palacsinta) m Strudel (Rétés) mit Quark, Mohn oder Kirschen gefüllt oder die Quarkklöße (Túrógombóc).

Essengehen ist in Budapest eine Reise für sich selbst. Obwohl wie in jeder Großstadt man in Budapest die internationale Küche findet, es loht sich aber in einem traditionelen Restaurant zu speisen, mit oder ohne Zigeunermusik,. Budapester Restaurants sind beliet nicht nur wegen ihrer Küche, sondern auch für stilvollen Einrichtung und besonder Stimmung, die da herrscht, oft begleitet von Zigeunermusik. Das bekannteste Restaurant Budapest ist Gundel Étterem, berühmt für seine exklusive Küche und seine Palatschinken, die als 'Gundel-Palatschinken' in die Kochgeschichte eingegangen sind. Restaurant Karpátia befindet sich im Herzen der Stadt und ist bekannt für seine handbemalte Wände und typische Küche. Budapest hat eine Cafetradition. Donau entlang gibt es viele kleine Cafes und Teestuben, wo mam sich mit Freunden trifft und leckere Kuchen speist.

Shoppingpardis

Wie jede europäische Metropole hat Budapest bunte Palette der großen Einkaufzentren und kleinen Läden mit den internationalen Marken. Am besten kann man in der schicken Váci utca auf der Pester Seite einkaufen, einer Fußgängerzone, wo auch vile kleine Cafes liegen. Schön ist sind auch viel Souvenirläden. Die bekanntesten handwerklichen Objekten sind Keramik, Stickereien, Puppen im Trachtenlook, handbemaltes Herender und Zsolnay-Porzellan, Halaser Spitzen, Gewürzpaprika und eingelegtes Gemüse, Gänseleber, Pick-Salami, Aprikosenschnaps (Barack), Zwetschgenschnaps (Szilva), Tokajer oder andere ungarische Weine. Also wenn mein ein Andenken mitbringen muss, ist es schwierig, denn die Auswahl ist die Qual. Lecker und günstig ist auch ungarische Honig, der für seine Heilkräfte bekannt ist. Der Besuch der Flohmärkte kann auch wert sein, wo man noch viele interessante Artikel aus kommunistischer Äre findet.

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