Tea Break: najlepsze miejsca na kosztowanie wybornych herbat w Wielkiej Brytanii

Rozkoszuj się najlepszą angielską herbatą, jednym z symboli tego kraju.

Historia herbaty w Europie sięga początku siedemnastego wieku, gdy portugalscy i holenderscy handlarze zaczęli importować ją na stary kontynent. Herbata stała się przysmakiem Henryka II i jego żony – Katarzyny Braganza, a już w połowie tegoż wieku serwowana była w większości kawiarni w Londynie. Pomimo to była jeszcze jedną z kosztowniejszych przyjemności, zarezerwowaną dla niewielu uprzywilejowanych. Na początku osiemnastego wieku herbata stała się popularniejszym produktem i w końcu stała się powszechnym napojem większości klas.

Tradycja popołudniowej herbaty weszła do powszechnego praktykowania już na początku osiemnastego wieku, by wypełnić lukę pomiędzy stosunkowo wczesnym lunchem a późną kolacją – serwowaną koło godziny dwudziestej. W dwudziestym wieku praktyka straciła nieco na znaczeniu ze względu na to iż większość Brytyjskich mieszczan zaczęło pracować w urzędach, lecz mimo to ich miłość do herbaty nigdy nie umarła.

Pomiędzy bogatym wyborem mieszanek i smaków Brytyjska Breakfast Tea pozostaje najczęściej pitą na wyspach. Stworzona ją z kilku rodzajów herbaty - Assam, Ceylon oraz Kenya wraz z Earl Grey i eleganckiego aromatu bergamotki. Darjeeling jest jedną z lepszych czarnych herbat i zasłużyła sobie na zacne miano „szampana pomiędzy herbatami”. Ceniona za swój lekki, miękki i kwiecisty smak jest jednym z lepszych wyborów na uczczenie Five o’clock break. Cornish, znana również jako Devonshire Cream, jest typową herbatą podawaną z tradycyjnymi bułeczkami nadziewanymi owocami, rodzynkami, dżemem lub kremem, przez co często jest nazywana bułeczkową herbatą. Możesz cieszyć się twym Devonshire Cream Tea w wielu miejscach, wliczając w to puby, restauracje a w szczególności wyspecjalizowane sklepy herbaciane, w bardziej turystycznych miejscach jak Stradford upon Avon, Cotswolds, Devon oraz Canterbury. Here, the prices range zapłacisz za to od £3 do £7.

Tradycyjna popołudniowa herbatka jest szeroko ceniona i często podawana na specjalne okazje. Dostępna jest we wszystkich turystycznych miejscach oraz luksusowych hotelach, zwykle serwowana z kanapkami, ciasteczkami oraz ciastami. Przygotowywana zwykle w chińskich imbryczkach oraz najlepszej porcelanie. By odpowiednio uczcić ten typowo angielski zwyczaj bądź gotów zapłacić za to od £17 do £50. Jednym z najlepszych miejsc na takie dogadzanie sobie są Grand Brighton Hotel czy też Abode Hotel.

Planując wycieczkę do Anglii, sprawdź naszą ofertę tanich hosteli w Londynie. Bogatą ofertę wraz z kuszącymi zniżkami znajdziesz też na HostelsClub.com/pl