Wszyscy mówią o świetnym portugalskim jedzeniu... w tym artykule powiemy Wam, czego KONIECZNIE MUSICIE SPRÓBOWAĆ!
Jest kilka powodów, dla których warto odwiedzić Portugalię: świetna pogoda, plaże, wiele zamków i innych miejsc do odwiedzenia i oczywiście jedzenie! W tym artykule opowiemy Wam, czego musicie spróbować podczas pobytu w Portugalii!
1. Pastéis de Bacalhau (krokiety z dorsza)
Zdjęcie: cucinaprecaria.it
Krokiety są zrobione z ulubionej ryby Portugalczyków: dorsza! W kuchni portugalskiej jest więcej przepisów z tą rybą niż dni w roku. Naprawdę! Krokiety są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku i mogą być podawane jako przystawka lub danie główne z ryżem i sałatą.
2. Francesinha
Zdjęcie: Cafe Santiago/tripadvisor.com
Aby spróbować najlepszej wersji tego dania, wybierzcie się do Porto. Sos dodawany do potrawy może być różny, w zależności od tego, gdzie ją zamawiacie, ale główny bohater jest zawsze ten sam: kanapka z szynką i kiełbaskami z serem i jajkiem na wierzchu. Zazwyczaj do sosu podawane są frytki. Przygotujcie się na ucztę, bo kanapka nie jest mała!
3. Soupa da Pedra
Zdjęcie: Pulses/e-konomista.pt
Aby spróbować tej zupy, wybierzcie się do Almeirim! Potrawa składa się z kiełbasek, ziemniaków, mięsa i fasoli.
4. Sardinhas assadas (grillowane sardynki)
Zdjęcie: aosdomingosnacozinha.com
Sardynek najlepiej próbować w czerwcu - wtedy organizowane są w całym kraju tradycyjne imprezy na świeżym powietrzu. Sardynki podawane są z chlebem, pieprzem i oliwą. Do tego kufel zimnego piwa i można świętować!
5. Arroz doce (pudding ryżowy)
Zdjęcie: mulherportuguesa.com
Wszystkie portugalskie babcie wiedzą, jak przygotować taki deser: ryż, mleko i cynamon - pyszności!
Aby spróbować tych 5 przepysznych dań, wybierzcie się do Lizbony lub Porto! :)
*Zdjęcie główne: Pulses/e-konomista.pt