De Córdoba a Córdoba, una odisea con historia y entretenimiento

De todas las miles de ciudades que hay en el mundo, dos son hermanas, una está en Europa y la otra en Sudamérica. Separadas por su lejanía y sus pasados pero unidas por sus nombres, su idiomas y sus maravillas listas para ser descubiertas.

El colorido jardín del Palacio Alcázar - Créditos: @jopaar_

Bienvenidos a un paseo, un paseo entre gemelas. Las dos Córdobas que tengo la fortuna de presentar esta vez y deslumbrarlos con datos que les van a dar ganas de viajar inmediatamente. Soy Conrado, un viajero sediento de nuevas anécdotas y experiencias. Acá les traigo una ...

Soy consciente de que en el planeta tierra existen miles de ciudades, cada una con sus características particulares que la distinguen de sus pares. La mayoría de estas poseen una cualidad compartida que es la de tener una conexión de hermandad con otra ciudad más allá de las diferencias culturales que puedan existir entre las mismas. Un curioso ejemplo es el de la ciudad de Córdoba perteneciente a la región de Andalucía, España que está sociopoliticamente asociada a mi capital cordobesa de la provincia de Córdoba en Argentina.

Acá no solo coincide la hermandad legal sino también el nombre propio de los dos sitios que es exactamente el mismo y el lenguaje español que por supuesto también se comparte. Incluso, hace ya dos años, se puso en funcionamiento un trayecto aéreo que unirá ambas ciudades de manera directa con el propósito de promover el turismo de ambas urbes. Escenarios únicos y la historia de las antiguas civilizaciones son dos atributos que las gemelas cordobesas tienen la fortuna de ofrecer y es justamente lo que voy a contar en este artículo. ¡Vamos nomás!

"Viajar no es llegar a un lugar, es abrir un camino" - Nelson Mochilero

La Córdoba Andaluz, un eterno viaje al pasado.

Esta ciudad ubicada en el suroeste del país español es considerada una mezcla perfecta entre su actual modernidad y su vieja historia que atrapa cada visitante que se anima a pasear por sus antiquísimos y colosales monumentos. Los restos del Califato y la Gran Mezquita tienen un valor cultural inmenso al igual que los pequeños detalles de la vida cotidiana de los cordobeses que van de la mano con sus plazas, sus parques y sus distintivos patios. Esta ciudad milenaria, declarada Patrimonio de la Humanidad, puede presumir de haber sido capital de la Hispania Ulterior bajo la ocupación romana y de ser cuna de la intelectualidad gracias al nacimiento de figuras de renombre como Séneca, Averroes o Maimónides.

La ciudad es capaz también de atraer a los aventurados turistas que buscan deportes y actividades extremas como el montañismo, parapentes, senderismo y algunos paseos en vehículos 4x4. Hay tres parques naturales en la provincia que son ideales para hacer excursiones a caballo o en bicicleta.

Aquí nuestra selección, Hostal Osio.

La histórica trilogía

Una toma aérea de la Gran Mezquita - Créditos: @dariovero_

Por fortuna existen varias posibilidades para los curiosos sedientos del pasado español como yo que quieren nutrirse de información interesante. Los paseos trascendentales sobran en la capital cordobesa, por lo tanto, no hay excusas que valgan. Ahora ¿Por qué una trilogía? Sucede que de todas las atracciones hay tres que sobresalen y, a mi parecer, son la Gran Mezquita, el palacio de Alcázar y el barrio judío.

Actualmente el sitio de la iglesia cristiana visigoda de San Vicente, la Mezquita de Córdoba o Gran Mezquita, se presenta como la locación más orgullosa de la ciudad y una de las estructuras islámicas más influyentes en el mundo occidental. Sus orígenes iniciales se remontan al año 600 y, a raíz de la conquista islámica en el siglo VIII, el lugar de la iglesia visigoda fue en realidad dividida entre cristianos y musulmanes durante un tiempo. El cuento va más allá de sus raíces, por lo tanto, es recomendable visitar este templo.

Un relato similar se repite con el magnífico palacio Alcázar de los Reyes Cristianos. Esta antigüedad al comienzo era una fortaleza, luego un especie de albergue para los califas y, una vez tomado por los cristianos, el palacio se convirtió en la casa del rey Fernando y la reina Isabel por ocho años consecutivos. Con el correr de los años, el palacio real pasó por reconstrucciones y renovaciones que llevan a conformar la estructura que se puede contemplar hoy. Cuando la ví por primera vez me dio una impresión tremenda por todas las etapas que superó para lucir erguida y atractiva como lo es hoy.

Una opción bien cómoda: Hostal Funky Cordoba.

Calle Romero - Foto de Paul Gilmore - Unsplash.

Una de mis caminatas preferidas fue el recorrido del barrio judío que es tan típico de la nación española en general. En este país es parte de la experiencia toparse con estas zonas conocidas como juderías. Según lo que aprendí, la relación de los semitas data desde la época de Salomón. La reina Isabel solía llevar a cabo una series de operaciones comerciales con los israelitas que indirectamente provocaban un flujo de migraciones entre los países en cuestión. Es increíble pensar que Córdoba fue hace mucho conocida por ser la ciudad más poblada del mundo, la comunidad judía hoy ya prosperó y su área compuesta por edificios blancos es ya famosa.

Degustando la cocina y la costa ibérica

Como bien especifiqué antes, Córdoba presume de tener un menú variopinto apto para todos las preferencias indiferentemente de la edad, el origen y género. Empaparse con la cultura de la península es clave pero también lo es probar sus productos y divertirse con algunas expediciones que estoy seguro que los dejarán atónitos.

Paella, plato español típico - Foto de Kaitlin Dowis en Unsplash.

Por ejemplo la ruta del mar de tetis que es una aventura costera, me permitió descubrir la diversidad de la fauna y todo el detrás de escena que esconde información de cientos de miles de años de historia terrestre. Acá es conveniente adquirir los servicios de un guía experto en la materia, en mi caso fue un geólogo especializado que durante dos horas nos explicó que los fósiles de origen marino y la roca parten de diversas canteras que han provisto de materiales a los edificios de la ciudad.

La elegancia en el hostal Balcon de Cordoba.

O aquellos que sean de buen diente podrán optar por una excursión de un día en la que experimentarán la mejores degustaciones de Córdoba por medio de sus orígenes romanos, sus mercados, los patios y la Mezquita. No quiero contar más detalles porque vale la pena esperar la sorpresa. Un tip más, para aquellos que necesiten calma en el alma, existe la chance de visitar un baño árabe legítimo y disfrutarlo al estilo viejo acostumbrado.

“La Docta”, joven y enérgica

Un panorama aéreo del centro de la ciudad - Créditos: @rataliendoproducciones

Con más de un millón y medio de habitantes en su ciudad capital, Córdoba es la segunda ciudad más grande de Argentina. Yo tuve la fortuna de nacer y vivir en esta particular metrópoli que es conocida por su imparable energía de cachorro adolescente. Movilizados por el loco ritmo del cuarteto (música clásica de la provincia) y motivados por la hiperactiva vida nocturna de los barrios céntricos los cordobeses gozamos de una vida llena de felicidad y plenitud. Y mejor no menciono las bebidas típicas como el fernet con coca y los famosos choripanes que desde hace años han hecho historia.

Recomendamos Mediterránea Hostel

De los paseos ancestrales a las legendarias salidas nocturnas

A veces me urge la necesidad de investigar sobre el pasado de mi hermosa ciudad y ahí es cuando decido embarcarme en una aventura siendo turista en mi ciudad. Por ejemplo, está La Manzana Jesuítica que es un bloque de calles que posee una historia riquísima influenciada por la orden jesuita, un grupo religioso de la Iglesia católica fundada en 1540; cuna de grandes misioneros, pensadores, teólogos y santos. En el año 2000 la Unesco declaró el lugar como Patrimonio de la Humanidad. Después está la Universidad Nacional de Córdoba que tiene una excelencia académica destacada en todo el continente americano. Ocupa el puesto 26 de Latinoamérica según el trabajo elaborado por la revista británica Times Higher Education que elaboró un ranking con las mejores entidades educativas de la región.

Una buena opción de Hostal, el Roomie Terrace Hostel.

Una foto vertical de la Iglesia de los Capuchinos - Créditos: @rataliendoproducciones

La Iglesia de los Capuchinos, una magnífica obra perteneciente a la Orden Franciscana que fue elegida como Primera Maravilla Artificial de la Ciudad. Es inevitable cruzarse esta fotografiable escena cuando se atraviesa el famoso Paseo del Buen Pastor, punto de encuentro de cientos de jóvenes universitarios sedientos de vida social que habitan en el inquieto barrio de Nueva Córdoba. El Paseo del Buen Pastor es un espacio bohemio rodeado de bares y restaurantes de calidad. A veces se realizan espectáculos de teatro, música o muestras artísticas al aire libre. Lo mejor es que si se quiere tener una rápida noción de todo se puede visitar lo más importante en la misma zona sin necesidad de alejarse kilómetros. Las ubicaciones son claves.

Una tarde despejada en el Paseo del Buen Pastor - Créditos: @rataliendoproducciones

La imparable vida nocturna

Hay de todo y para todos. De los boliches de “nueva”, pasando por “el baile” y terminando en los bares hippie chic de Barrio Güemes. No hay peros que valgan si lo que se busca desesperadamente es la diversión y el entretenimiento. La noche tiene vida propia y ofrece generosamente variedades de todos los sabores. Hay personas hambrientas de locuras desenfrenadas que eligen pasar su noche entera en las salvajes discotecas que comienzan a las 11 pm hasta las 6 am. Sino, hay quienes desean bailar al acelerado ritmo de los pianos y acordeones en uno de los bailes de La Mona o de Ulises Bueno.

Una postal del centro en plena noche - Créditos: @rataliendoproducciones

Opción número tres, y una de las más elegidas por públicos de todas las edades, encarar una pequeña gira de bares por el bohemio barrio de Güemes. Este se da el lujo de alojar los bares más caros, los estéticos y los de bajo costo como los patios cerveceros que están de moda. Las cervecerías artesanales últimamente son una plaga pero son muy frecuentadas, vale la pena sentarse tranquilo y beber una IPA o una cerveza patagonia bien fresca junto a una porción grande de papas fritas bañadas en queso y trocitos de panceta. Mientras esperás, podés ir comiendo el maní gratuito que te sirven y gozar de la presencia de los jóvenes locales.

Un buen alojamiento en una óptima ubicación, Onas Hostel and Suites.

Un placer haberlos guiado por medio de mis experiencias por estas dos inigualables ciudades. Como buen aventurero, los dejo pensando sobre estos destinos y me despido. Gracias por su tiempo.

Conrado