Un viaje por las ciudades más bonitas de Holanda

Un recorrido por las ciudades de Holanda como Ámsterdam, Rotterdam o Delft, descubriendo los mejores hostales y toda la hermosa cultura holandesa.

"Tengo la naturaleza, el arte y la poesía, y si esto no es suficiente, qué más puedo querer de mí?" - Vincent Van Gogh

Hay muchos hostales de calidad en Amsterdam para todos los gustos. Nosotros aconsejamos empezar la larga lista con un alojamiento realmente único: estamos hablando del Train Lodge, uno de los hostales más originales de todas las ciudades de holanda. El lugar fue creado a partir de un verdadero tren estacionado en Sloterdijk. El Train Lodge dispone de unas 132 camas divididas en 44 compartimentos y uno de los vagones ahora es un lounge-bar muy cool, frecuentado también por los locales.

Una merienda en uno de los vagones del Train Lodge - Foto de @trainlodge.

UNA PASADA MEDIEVAL DE MUIDEN A NAARDEN

Dejamos Amsterdam atrás (volveremos al final del tour) y apuntamos para el sureste. Pasadando por el poblado de Muiden llegamos al encantador Castillo de Muiderslot estratégicamente situado en la boca del río Vecht. Este es un fuerte gigante, proveniente del siglo XIII, rodeado por un parque bellísimo. Ahora el castillo se transformó en un Museo Nacional con interiores restaurados para crear una correcta ambientación del siglo XVII, además hospeda colecciones de armas y armaduras. Es una locación perfecta para quien viaja en familia ya que detrás de los jardines hay algunas juegos de agua y se pueden ver halcones adiestrados de cerca.

El castillo de Muiderslot desde el aire - Foto de @tiagonc.

Procedemos al sureste y llegamos a la pequeña ciudadela fortificada llamada Naarden, famosa por su curiosa forma de estrella (¡la vista desde arriba o con un mapa es realmente espectacular!). El centro histórico está rodeado de dos zanjas profundas y de murales de piedra perfectamente conservados. Para tener una visión del conjunto vale la pena hacer un paseito por las mismas, o mejor aún ir en bote. Pero no es solo la peculiaridad urbanística la que lo hace único al pueblo. Es imposible perderse de una visita en Grote Kerk, una de las iglesias más antiguas de todas las ciudades de Holanda que aloja regularmente conciertos de órganos y muestras fotográficas. Absolutamente recomendada también una parada por el restaurante Acquavite, sobretodo porque presenta un buen menú que reinventa clásicos de la cocina italiana. Ofrece una buena ubicación, se encuentra justo en el interior de una barra reestructurada de modo elegante y sorprendente.

La ciudadela de Naarden en Invierno - Foto de @conradoev.

LLEGAMOS A UTRECHT

Recientemente puesta bajo el foco de atención internacional a causa de un ataque terrorista, en realidad la ciudad de Utrecht, es normalmente un destino plácido y pacífico para visitar. Hay muchísimas cosas para ver y el centro histórico es una verdadera joya con elementos medievales notables, como la Torre del Duomo, el campanario más alto de todos los Países Bajos con sus 112,5 metros de altura y sus 465 escalones que se deben subir para alcanzar la cima de la torre. Tranquilos, el cansancio será compensado con la increíble vista panorámica que se disfruta desde lo alto. Y, después de casi haber tocado el cielo con las manos, cambiamos de ruta para participar de los tours guiados por los espacios subterráneos de Dom Square: un interesante recorrido (con la antorcha en mano como Indiana Jones) reviviendo los 2000 años de historia holandesa, entre hallazgos arqueológicos e historias interesantes (contenidos multimediales, etc).

Otra visita obligatoria es el Castillo de Haar, situado en la periferia del noroeste de la ciudad. El parque y los jardines que lo rodean te harán sentir como en un cuento de hadas llenos de rosas, canales y puentes medievales. Una locación perfecta para quien ama hacer paseos en medio de la naturaleza, y para aquellos que quieran pasar la noche en la ciudad podemos aconsejarles dos opciones: HouseBoat Harmony es un B&B rescatado de una casa flotante sobre el río que ofrece autenticidad. Es administrado por una simpática y hospitalaria pareja. Y para los que prefieren un hostal con una ubicación centralizada, un diseño moderno y buenos precios, entonces StayOkay Utrecht Centrum es ideal.

El Castillo de Haar - Foto de @brujaaroundtheworld.

APUNTAMOS AL SUR HACIA LAS MARAVILLAS DE S-HERTOGENBOSCH

Dejamos Utrecht y nos dirigimos decididamente para el sur hasta llegar a la esta ciudad llamada S-Hertogenbosch. Además de su nombre vagamente impronunciable el destino ofrece tanto para sorprender como la majestuosa Catedral de San Giovanni Evangelista, una maravilla de estilo gótico que pertenece al siglo XIII que te dejará boquiabierto. Es considerada una de las iglesias más bellas de las ciudades de Holanda, tiene un órgano monumental único en su categoría, los holandeses se enorgullecen del monumento. En la ciudad hay un interesante museo dedicado al genio de Hieronymus Bosch, un pintor holandés de la época medieval considerado un visionario. Dentro de este museo fue reconstruido el estudio del artista y también se puede subir por la torre del edificio por medio de un ascensor que te lleva a una sala con vistas espléndidas.

Pero lo más impresionante de esta localidad se encuentra en la periferia al sur oeste, se llama Loonse en Drunense Duinen: un parque natural de unos 35 kilómetros cuadrados caracterizado por sus dunas y terrenos arenosos, por algo los locales lo llaman El Sahara del Brabante. Es un lugar increíble donde poder hacer fantásticas excursiones a pie, a caballo o en bici de montaña.

Loonse de Drunense Duinen - Foto de @karen_contemporary.

A PURA CERVEZA EN LAS ABADÍAS TRAPENSES

Después de un paseo en el desierto es inevitable sentir algo de sed. Es aquí donde nuestro tour te sonríe porque en las cercanías hay dos buenas abadías trapenses que producen la mejor cerveza artesanal de Holanda. La primer parada es en la Abadía cisterciense de Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven (o también Nuestra Señora de Koningshoeven) a Berkel-Enschot, dentro de Tilburg. Aquí se produce la mejor “La Trappe” siguiendo las tradiciones históricas de los monjes que, desde siempre, extraen el agua para la cerveza de cinco pozos profundos de 200 metros. Super recomendada la visita guiada que con 12 euros permite una gira por el monasterio, asistir la actividad de la preparación de la cerveza y, obviamente, degustar una copa de esta corpulenta cerveza de ámbar que se hace aquí.

La segunda etapa, en este tour por las ciudades más bonitas de Holanda, es la abadía vecina Maria Toevlucht. También en este caso se trata de un monasterio cisterciense que se dedica a la producción de “Zundert”, cerveza deliciosa de alta fermentación de color castaño. No pienses de venir a emborracharte, acá se viene a meditar, rezar y después de haber estado en el shop de la abadía, podrás probar un poco de cerveza en el jardín ¡Una experiencia de no perderse!

La Abadía de Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven- Foto de @macondo83.

TODA LA POESÍA DE KINDERDIJK

Volvemos al norte y nos dirigimos hacia los molinos de Kinderdijk, una locación donde tomar esas mágicas fotos para Instagram. El sitio es Patrimonio de la Humanidad (UNESCO) y está compuesto por un grupo de 19 molinos de viento del año 1700. Un par de estos se pueden visitar, hay exhibiciones sobre cómo administrar recursos hídricos, por obvios motivos algo muy tratado en Holanda. Es una ubicación espléndida para tomar un paseo y participar por un tour en barco para admirar la belleza del paisaje.

Los molinos holandeses de Kinderdijk - Foto de @lucyopc.

GOUDA NO ES SOLAMENTE UN QUESO

Gouda es una ciudad muy hermosa que debe gran parte de su notoriedad al queso que se produce en la zona. En el medio del pueblo está la amplia Plaza del Mercado, donde son estirados las redondas formas del buen Gouda en todas sus variantes. En el centro de la plaza con gradas hay un edificio del siglo XVII, ahora sede del Gouda Cheese Museum: se observan bien la fachada notarán un bajorrelieve que explica el origen de la instalación. Si pasas por el área no te olvides de ir a ver los espectaculares vitrales de la iglesia de Sint Janskerk, un gran trabajo de artesanos locales.

La iglesia en Gouda, South Holland - Foto de @erikkruug.

LA VANGUARDIA URBANA DE ROTTERDAM

Una de las cosas más lindas de Rotterdam es que entre sus atracciones más interesantes ¡hay también un hostal! Nos referimos del StayOkay Rotterdam Hostel que te permitirá alojarte en las bizarras casas cubo proyectadas por el afamado arquitecto Piet Blom en 1984. Y en el hostal se pueden también alquilar bicicletas, medio ideal para moverse por esta ciudad y todas las ciudades más bonitas de Holanda (hay muchas pistas ciclo-friendly). Otra ubicación futurística para no perderse es seguramente el mercado cubierto de Rotterdam: situado en un moderno edificio de espacios generosos (como un campo de fútbol) el mercado es un verdadero paraíso para los apasionados de la gastronomía, deseosos de probar productos locales de cada género, desde el pan fresco hasta los infaltables quesos.

Para entender mejor la ciudad es fundamental hacer toda una vuelta por la zona del puerto pero si no tienes tiempo puedes aprovechar uno de los divertidos tours efectuados con el autobús anfibio que te permitirá conocer la ciudad por calle y agua. Y para terminar concédete el lujo de una vista panorámica sin igual subiendo por Euromast, la torre Eiffel de Rotterdam. Los locales dicen que los días despejados la vista puede llegar hasta Amberes (verdad o mentira el panorama es una locura). El ticket de ingreso te da el derecho de acceder a la plataforma panorámica, donde hay un restaurante (100 metros de altura), y al Euroscoop (185 metros). Y si amas los deportes extremos puedes también intentar la emocionante bajada en cuerda o “Bungee Jumping”.

Las famosas casas cubo - Foto de @rutastrazadas.

UNA JOYA LLAMADA DELFT

Después del vivaz caos de Rotterdam puedes volver a la tranquila atmósfera, parando en Delft, una ciudadela rodeada de canales y famosa por su producción de elegantes cerámicas pintadas a mano de blanco y azul.

Si amas este tipo de cosas debes absolutamente visitar la Royal Delft Experience, una exposición que rinde homenaje a las obras de la Royal Delft, la última empresa artesanal que permanece en la ciudad produciendo cerámicas. Igualmente Delft es también la ciudad natal de Johannes Vermeer y es en la vieja iglesia de Oude Kerk donde el artista fue sepultado. Para quienes tengan ganas de visitar todo sin apuros les recomendamos hospedarse en Hostel Delft, un hostal limpio y central con una terraza con vista panorámica de los techos de las casas y de la torre Nieuwe Kerk.

Delft en bicicleta es una buena idea - Foto de @geraldinetitarina.

UNA DOSIS DE CULTURA EN LA HAYA

Nos movemos de Delft y vamos hacia La Haya: no será quizá la ciudad más linda de Holanda pero seguramente tiene un rol de gran importancia ya que aloja los principales órganos internacionales (como la Corte Internacional de Justicia). Una parada obligatoria es el Museo Mauritshuis, situado en una villa muy linda del siglo XVII y con una colección de grandes trabajos de arte realmente notables tales como, “La chica de las orejitas de perla” de Vermeer. Un lienzo que ha inspirado libros, películas y que está entre las obras más famosas e influyentes del maestro holandés. Pero también igual hay obras increíbles de Rembrandt, Potter, Hals, etc.

Siguiendo con el tema artístico vale la pena visitar el museo dedicado a las gráficas de M.C Escher ubicadas en los interiores del Palacio Lange Voorhout del ‘700: sus visionarias paradojas, las imágenes geométricas y distorsionadas dejan impresionados a todos. Y en las jornadas más lindas te aconsejamos visitar el Parque de Madurodam que contiene una serie de modelos en miniatura de famosos edificios holandeses. Para dormir al aire puedes contar con un gran hostal, el The Hague Hostel, central y dotado de una bella cocina común y de un bar muy cool.

El divertido parque de Madurodam - Foto de @mooottita.

DE LOS MARES DEL NORTE A LAS ESTRELLAS

Después de tantas urbes hermosas es el momento de tomarse una pausa y de llenarse el alma con horizontes infinitos yendo a ver el mar vecino de Mar del Norte. Nosotros aconsejamos de tomarse una escapadita a la localidad de Noordwijk porque, además de las bellas playas (Bubbels Beach y Blue Beach, las mejores) y de las dunas, tal vez montado en un caballo, puedes conocer el Space Expo, el museo de la Agencia Espacial Europea que muestra el espacio, la gravedad y los satélites … ¡Un espectáculo para grandes y chicos!

Jardines de tulipanes - Foto de @eduardopb_21

MUCHOS COLORES EN KEUKENHOF

Si pasas por estas partes cerca de mitad de marzo y mitad de mayo debes absolutamente ir a disfrutar de un espectáculo como el de Keukenhof, un bellísimo parque floral destacado como Jardín de Europa. Es uno de los jardines florales más grandes del mundo y se encuentra en la periferia de Lisse. El período de florecimiento es cerca de abril y es realmente un placer para los ojos ya que 7 millones de bulbos se abren en una llamarada irresistible de colores.

NAVEGANDO ENTRE LOS CANALES DE HAARLEM

Un canal de Haarlem - Foto de @conradoev.

Estamos casi entrando de nuevo en Amsterdam pero todavía hay una última parada, a solo 15 minutos en tren de la estación central de Ámsterdam. Estamos hablando de Haarlem y también de las cosas para hacer y ver que son muchas: iniciamos con el decir de que también esta es una ciudad recorrida por tantos canales por los cuales es aconsejado un tomar un crucero e ir por las ramas del río Spaarne para gozar de hermosas aguas (el precio del ticket es de 15 euros aprox).

Merece después una visita el Molino de viento de Adriaan, uno de los mejores ejemplos en toda Holanda del Norte con su imponente torre de leña que permite gozar de una vista panorámica del skyline de Haarlem. El molino es en realidad una reconstrucción porque el original se prendió fuego durante un incendio en 1932, las visitas guiadas son interesante también.

Por la hora del almuerzo puedes hacer un salto por Grote Markt, una gran plaza donde se eleva el perfil del imponente Grote Kerk, la espléndida catedral de la ciudad: este es el corazón de la vida cotidiana de Haarlem y, si tienes suerte de pasar un sábado, encontrarás el mercado callejero que es considerado el más bello de todas las ciudades de Holanda. Y para cerrar la jornada ve a visitar la ex iglesia de Jopenkerk: un edificio que ha sabido mantener sus características originales, como los vitrales coloridos pero ahora el interior deja ver una cervecería fantástica con cafetería y una sala de degustación donde degustar la famosa cerveza Jopen di Haarlem, producida utilizando las tradicionales recetas locales del medioevo.

RECURSOS ÚTILES: EL MAPA DEL TOUR ON THE ROAD

Acá abajo publicamos el mapa del tour completo con todas las etapas y los links para reservar una estadía en los hostales citados. Es posible hacer click en el mapa para abrir una versión interactiva en Google Maps.