全州で韓国の伝統の紙、料理や家庭を見てみよう
全州(チョンジュ)は全羅北道(チョルラプクド)の州都であり、韓国の学問の中心都市と言えます。ソウルからは約2時間半の距離にあり、韓国の食事を探求するには非常に重要な街で、また歴史的な寺院、スポーツ、芸術やアートにおいても非常に重要な位置づけにある街です。街の外に行くと韓国一の穀倉が見られ、それは湖南平野が稲作に非常に適したエリアであり、そのことがなぜ[全州->]がこんなにも重要な街であるかということを物語っています。かつては後百済の首都でもありました。この街は朝鮮王朝の精神的な首都であると考えられており、それは王族が元々はこの街の出身であるということから来ています。
伝統の紙
全州の街の中で、あなたは多くの半紙の店を見ることでしょう。半紙は非常に美しくまた耐久性に優れており、桑の木から作られています。半紙は元々は習字のためや傘や灯りのカバーを作るためのものです。ここには非常に有名な紙の博物館があり、また毎年紙のファッションショーも開かれており、これは韓国の伝統的な紙で作られた衣装に注目したものです。
伝統料理
全州(チョンジュ)は日本でも大人気のビビンバ発祥の地です!全州では本格的なビビンバを楽しむことも可能です!街には多くのビビンバの店が軒を連ね、チョンジュスタイルの本格ビビンバを提供しています!
伝統地区
もしあなたが韓国の伝統的な村を訪ねてみたいなら、風納洞や校洞に行くと良いでしょう。そこにはおよそ800にも及ぶ数の様々な韓屋が見られます。他の地域の工業化が進む一方で、これらの地域だけはきれいに保存されており、今では伝統と文化の中心として知られています。この辺りにはこのように韓国の古き良き時代の文化を体験できる場所が数多くあります。例えば、全州の伝統文化センターは伝統音楽のシアター、茶屋、レストランやセレモニーホールで構成されています。訪問者は様々な角度から韓国の伝統文化を体験することができるのです。また、伝統工芸ホールには多くの店屋ギャラリーがあります。
全州での滞在
Jeonju Guest Houseは韓国の伝統文化を肌で体験できるゲストハウスで、キムチ作り体験やビール作り体験もできます!このゲストハウスは男性用のシェアルームと女性用のシェアルームがあり、何と値段は1泊がたったの11ユーロ(2010年7月末現在約1300円ですが、支払いは宿泊日のレートで韓国ウォンでの支払い)となっております!
全州で韓国の伝統文化を肌で体験しよう!