Onko Milanossa syöminen kallista?

HostelsClubin herkulliset ja edulliset ruokavinkit Milanoon

Milano on matkakohteena tunnettu kalliista hinnoistaan - ja näin voikin olla, jos päädyt väärälle alueelle tai yksinkertaisesti vain väärään ravintolaan. Totuus on kuitenkin, että koko kaupungin alueelle on ripoteltu edullisia ja viihtyisiä herkuttelupaikkoja - et vain ehkä vielä ole tiennyt niistä!

Ihan alkuun haluamme esitellä yhden Milanon kuuluisimmista, edullisimmista ja herkullisimmasta ruokakulttuurin edustajista: Luini-leipomon, joka sijaitsee Via Santa Radegonda-kadulla, vain kivenheiton päässä Piazza Duomon aukiolta. Luini on sijainnut tällä paikalla aina vuodesta 1949 lähtien, erikoisuutenaan edulliset panzerottit eli pienet pizzarullat. Älä suinkaan anna pitkien jonojen säikäyttää - palvelu on uskomattoman nopeaa, ja voit nauttia herkullisen panzerottosi kaupungin kauneimmalla paikalla, kuten Duomon tai Scalan aukioilla. Niin paikalliset, opiskelijat kuin matkailijatkin kerääntyvät tänne jonottamaan joka päivä. Luini on hiljattain lisännyt valikoimaansa makean, Nutella-täytteisen panzerottin, joka menee kuin kuumille kiville!

Milanolla on usein kiireisen ja vilkkaan kaupungin leima ja ihmiset näyttävät käyvän kaupungin sykkeessä enemmän tai vähemmän juoksuvaihteella. Kiireisimmillä on tapana napata lounaaksi vain pieni patonki "panino", joka tuhotaan kiireenvilkkaa juosten suoraan suuhun. Milanolaiset ovat viime aikoina kuitenkin huomanneet, kuinka tärkeää on opetella nauttimaan hetkestä - tämän myötä myös monet baarit ovat alkaneet tarjoamaan korkealaatuisista raaka-aineista valmistettuja "gourmet-patonkeja". Valikoimasta löytyy runsaasti erilaisia täytevaihtoehtoja, muun muassa erilaisia italialaisia juustoja, salamia ja kinkkua, joita yhdistellään luovasti monenlaisten hedelmien ja mitä mielikuvituksellisempien kastikkeiden kanssa - ja mikä parasta - tämän makunautinnon voi rauhassa syödä istualtaan!

Näitä herkkuja voi maistella yliopiston lähellä sijaitsevassa Bar della Crocetta-ravintolassa (muista varata tarpeeksi aikaa menun yli 100 täytetyn voileipävalikoiman läpikäymiseen!). Ravintola sijaitsee sattumoisin Crocetta-nimisen metropysäkin vieressä, ja monet sanovatkin, että metropysäkki olisi nimetty ravintolan mukaan, eikä päinvastoin (emme toki mene vannomaan tätä!). Lisäksi kokeilun arvoisia ovat kaupungin useat "Panino Giusto"-ketjun ravintolat, jotka tarjoavat ainoastaan näitä suussasulavia, täytettyjä voileipiä!

Milanon historiallinen maamerkki ovat punatiiliset kioskit, joista käsin Dorando Giannasi aloitti Piazza Buozzin aukiolla vuonna 1967 myymään paahdettua kanaa lähistöllä työskenteleville tehtaiden työntekijöille. Nykyisin alue Porta Romanan ja Piazza Lodin välisillä metropysäkeillä on uudistettu, mutta Giannasin kioski sijaitsee siellä edelleen, tarjoillen paahdettua kanaa (tiettävästi kaupungin parasta!) sekä erilaisia pikkupurtavia täytetyistä riisipalloista kroketteihin sekä paistettuihin mozzarellapalloihin. Nämä suupalat ovat kasvattaneet suosiotaan niin paljon, että osa asiakkaista ei enää välttämättä osta lainkaan kanaa! Valmistaudu siis jonottamaan - etenkin lauantaisin. Voimme kuitenkin taata, että jonotus on vaivan arvoista, etenkin jos otat lounaasi mukaan läheiseen puistoon (aurinkoista tai ei, olethan silti Milanossa!).

Jos suutasi jo kuivaa kaiken tämän ruokapuheen jälkeen, kokeilepa paikallisten baarien happy houria; ostamalla drinkin voit syödä buffetissa niin paljon kuin haluat. Happy hour-kulttuurin edelläkävijä oli kuubalaisteemainen "Hora Feliz" (joka yllättäinkin kääntyy kirjaimellisesti "Happy Hour" espanjan kielellä), sijaiten lähellä Duomoa, Via Torinon ostosaluetta sekä Porta Ticinesen yöelämää. Tilaa yksi drinkkilistan herkullisista juomista normaali- tai jopa XXL-koossa, ja käy häpeilemättä käsiksi buffet-pöytään, joka useimmiten sisältää kaikkea salaatista pastaan, ranskalaisista makkaroihin, kalasta lihaan sekä jälkiruokia maukkaine leivoksineen.

Jos mieltäsi hivelevät laadukkaat drinkit, yksi maailman parhaista cocktail-baareista sijaitsee juurikin Milanossa. Paikan nimi "Nottingham Forest" on kuuluisan baarimestari "Maestro" Dario Cominin luomuksia - hän reissaa ympäri maailmaa ja tuo matkoiltaan mukanaan eksoottisia mausteita, reseptejä sekä ideoita ennennäkemättömään cocktail-valikoimaansa. Listalta löytyy satoja ei vaihtoehtoja, joista yli puolet ovat martineja (esimerkiksi japanilaishenkisen wasabin ja merilevän tai pienten alkolia sisältävien hyytelörakeiden kera tarjoiltuja).

Suureksi ja positiiviseksi yllätykseksi nämä eksoottiset cocktailit ovat kaikessa kohtuudessa alle 10 euron hintaisia, ja baaritiskillä nautittuna vieläkin edullisempia (mikä on suositeltavaa, sillä jono pöytäpaikkoihin voi olla melkoisen pitkä). Tämä pieni, kotoisa ja erikoiseen tyyliin sisustettu baari löytyy Piazza Tricoloren aukiolta, läheltä Porta Venezian metroasemaa. Täydellisempää levähdyspaikkaa läheisen Corso Buenos Airesin iltapäivän shoppailukierroksen jälkeen emme voisi kuvitella!

Gelato voi olla Etelä-Italian herkkuja, mutta myös Milanosta löytyy muutamia herkullisia jäätelökojuja. Suosittelemme kokeilemaan perinteistä sisilialaista jäätelöä sekä "Vasa vasa"-granitaa , joilla voi herkutella Via Spartacolla sekä Via Canonicalla. Myös Naviglin varrella sijaitsevalla Gelateria della Musicalla on valtava ja toisinaan hieman yllättävä valikoima jäätelöitä: Himalajan suolalla maustettu suklaa, maapähkinävoi, tai "leipä ja Nutella" (henkilökohtaisesti suosittelemme kaikkien näiden kolmen yhdistelmää).

Näitä vinkkejä noudattamalla syöt Milanossa edullisesti ja herkullisesti - ja kurkkaapa myös oppaamme Milanon loputtomaan yöelämään!

Jos haluat lisäksi säästää majoitusta varatessasi, katso HostelsClub.com:n edullinen majoitusvalikoima Milanossa: