Bir Sırt Çantalının Toskana Yolculuğu

Tabi ki en iyi Toskana hostellerinden birinde kalırken, İtalya'nın en popüler bölgelerinden birini keşfetmek için bir sırt çantalı seyahat programı.

Toskana'nın İtalya'daki en sevilen bölgelerinden biri olması gerçeği kesinlikle anlamsız değildir. Burası yıllarca ülkeden geçen yabancı turistler için özellikle Almanlar, Fransızlar, Amerikanlar ve İngilizler ve son yıllarda Çinliler, Türkler tarafından beğenilen en gözde noktalardan biri olmuştur. Öte yandan, sanat, kültür, tarih, mükemmel mutfak sanatı ve büyüleyici doğal yerleri olan bir bölgeden söz ediyoruz.

'Toskana, etraftaki her şeyin zarif, tarihi ve canlı olduğu büyüleyici bir yerdir.' - Curzio Malaparte

Bu yazıda instagramınızda beğeni patlaması garantili, büyüleyici tepelerden ve hala yaşamın devam ettiği tarihi kasabalardan geçen seyahat planı sunuyoruz. Tüm bunları Toskana'da farklı tesislerden seçilmiş, tümü özel ve kalite/fiyat standartlarına göre nitelendirilmiş, eşsiz sosyal atmosferi olan 8 güzel tesiste kalarak görebilirsiniz. Buralar bu güzel bölgeye daha çok aşık olmanız için konaklamakta ideal yerlerdir.

Nereden başlamalı: Floransa'nın Güney'indeki Tepeler

Toskana'nın sırt çantalı tarzda turu Spedale del Bigallo'nun sıcak ev sahipliğine güvenebileceğiniz Floransa'nın güzel tepelerinden başlar. Burası 13. yy'dan beri gezginlerin ve seyyahların evi olan, şimdilerde orta çağ atmosferi korunmuş fakat aynı zamanda tümü modern ve konforlu bir şekilde döşenmiş modern bir hostele dönüştürülmüş eski bir yapıdır. Buranın hem özel odaları, hem de toplamda 52 kişilik kapasiteli etkileyici paylaşımlı yatakhaneleri vardır. Bigallo Hostel, sizlere tepelerin sessizliğiyle ve Floransa şehrinin panoramik manzarasıyla birlikte yeşil zeytin ağaçlarıyla çevrilmiş olağanüstü doğal manzarada konaklama imkanı sunar. Tesis, Bagno a Ripoli'de bulunur ve Floransa'nın şehir merkezine araba ya da otobüsle 10 dakikada varılabilir. Burası aynı zamanda evinizde hissedebileceğiniz, yeni arkadaşlarla tanışabileceğiniz, oturmak ve diğer gezginlerle sosyalleşmek için harika bir sebep olan personeller tarafından düzenlenen her akşam saat 20:00'da çok lezzetli ve mükemmel spagettinin ve 7€'ya yerli kırmızı şarabın tadını çıkarabileceğiniz 'Makarna Zamanı' gibi davetlere ve aktivitelere katılabileceğiniz bir buluşma yeridir. Bigallo'dan Mugello'nun kırsal bölgelerine ya da Fiosele'e gezi planlamaya değer. Dilerseniz hostelden bisiklet de kiralayabilirsiniz.

Photo from the garden of Ostello del Bigallo

Val Di Pesa'da Gözleriniz Bayram Etsin

Turumuzun ikinci aşamasına geçmek için güneye ilerlememiz ve İtalyan şarabı ürünü gerçek dünya harikası Chianti'nin üretildiği Val di Pesa'ya girmemiz gerekmektedir. Burada bir tost için muhakkak fırsat olacaktır. Aynı zamanda Torre panoramica del Chianti olarak da bilinen Torre dell'Acqua'ya tırmanmak için Cascian Val di Pesa'ya hafif bir dönüş tavsiye edilebilir. Burada gerçekten nefes kesici 360 derecelik manzaranın tadını çıkarabilir, özellikle gün batımında harika fotoğraflar çekebilirsiniz.

photo of the Torre dell'Acqua from the Instagram of veruska.ferrara26

Chianti Bölgesi'nin Keşfedin ve Tadını Çıkarın

Biraz daha güneye gidin ve ufak bir dönüşle Chianti'deki klasik şarapçı Antinori'ye geçebilirsiniz. Tepelerin sessizliği ve üzüm bağlarının bu avangart binanın modern mimarisiyle buluştuğu korkutucu bir yerdir. 14. yy'a kadar uzanan bir geleneğin mükemmel uyumu ile bugün bile bu tarihi ailenin şaraplarını bölgedeki en iyilerinden biri yapan bir yeniliğin birleştiği bir yerdir. Bu eşsiz şaraphane 2012'de açıldı ve tamamen yerel materyallerden, Toskana bölgesinin etrafına ve çevreye özel bir saygıyla inşa edildi. Dünyanın her yerinden şarap severleri karşılamak ve aynı zamanda kalite karşılaştırması yapmadan bölgedeki şarap üreticilerinin tutkularını paylaşmak için tasarlandı.

Photo of the Cantina Antinori in Chianti classico from the website antinori.it

Güneye devam ederek turumuzun ikinci stratejik yeri Chianti Hostel'in bulunduğu Tavarnelle Val di Pesa'ya varıyoruz. Chianti bölgesinin kalbindeki konumu ve 14. yy Sienese tablolarındaki klasik yerlerde olduğu gibi; tepeler, tarlalar, ormanlık alanlar, zeytin tarlaları, şaraphaneler, villalar, kaleler ve antik kasabalar, buradan kolayca ulaşabileceğiniz birçok kısa gezi ve aktivitelerle stratejik doğru bir kelimedir. Chianti Hostel'in çift, dört ve altı yataklı en fazla 82 yataklık kapasitesi vardır ve dolayısıyla grup halinde ya da ailesiyle seyahat edenler için uygundur. Tesisin güzel yanı, gün sonunda rahatlayabileceğiniz huzur dolu bir bahçesi olmasıdır. Burada aynı zamanda konuklar için bir restoran ve özel park alanı vardır.

Photo of the lush chianti countryside

Yıldızların Altında Toskana

Şimdi seyahat rehberimizde planladığımız gibi gerçekten görülmeye değer Chianti'nin çok fonksiyonlu gözlemevini ziyaret etmek için Poggio'da San Donato'ya doğru gidebiliriz. OPC, ışık kirliliğinin problem olmadığı sessiz bir botanik parkta bulunur ve 80 cm çapında inanılmaz güçlü teleskopuyla astronomik gözlemle ilgilenenler için harika bir yerdir. Şanslıyız ki OPC buradaki tek bilimsel bölge değil fakat burası sosyal toplanmaların ve kültürel gelişimin merkezi olmayı amaçlar; sergiler, konferanslar, davetler ve temalı akşam yemekleri burada düzenlenir. Her zaman halka açık değildir ancak bazı özel zamanlarda, grup gezilerinde ya da iş yemeklerinde ziyaret etmek mümkündür. Gözlem çizelgesinde güncellenmiş takvim bulunmaktadır. Yıldızların altında büyüleyici bir havada hepsi bir arada.

Photo of the 'OPC' from the Facebook page @osservatoriochianti

Chianti'nin Orta Çağ Havası

76 il yolundan güneye doğru devam ederken durabileceğiniz muhteşem Rocca ve küçük ama oldukça ilginç müze Museo Archeologico del Chianti Senese'i ziyaret edebileceğiniz Chianti'de Castellina'ya varacaksınız. Bilet fiyatlarına kuleye tırmanma seçeneği ve özel panoramik manzaranın tadını çıkarmak da dahildir! Kuleden aşağıya indiğinizde şehri kaplayan duvarla çevrili özel bir yol olan Via delle Volte'de mutlaka yürümelisiniz, orta çağ atmosferine atılacak bir adım kesinlikle kaçırılamaz! Çok fazla efor sarf ettikten sonra şehrin ana caddesi Via Ferruccio'daki birçok muhteşem restoranın birinde dinlenebilirsiniz. Bu restoranlar arasından sizlere hem el yapımı makarnaların olduğu lezziz bir menü hem de sıcak mevsimlerde nefes kesici Chianti tepelerinin manzarasını sunan terasındaki masalarıyla mekanın güzelliğinden dolayı Taverna Squarcialupi'yi şiddetle tavsiye ederiz.

Photo taken from Rocca di Castellina in Chianti from the Instagram of desireesigurta

Siena'da Durak

Bir sonraki Toskana turu durağı Siena. Burada ne göreceğimizi düşünmek anlamsız çünkü burası hem bilinen bir şehirdir hem de Katedral. Mangia Kulesi ve meşhur Palio'nun yer aldığı Piazza del Campo gibi görülmesi gereken yerler vardır. Güzel bahçesiyle İtalya'nın koruyucu azizi Santa Caterina İbadethanesi ve yakınlardaki Chiesa del Crocifisso gibi daha bilinmeyen fakat ama daha anlamlı yerlere değinmekte fayda var. Durmak için önerdiğimiz üçüncü hostel Siena Hostel Guidoriccio ile ilgili birkaç kelime daha söylenebilir. Burası birkaç sebepten özel bir hosteldir: Öncelikle tesis, devamlılığı ve çevreye duyduğu saygıdan yakın zamanda yenilenmiştir. Çevre dostu bu tesis, konuklarına bisiklet kiralama servisi sunar ve burada oldukça hafif ve Shimano şanzımanı ve navigasyonuyla efsanevi Bianchi bisikletlerinden bulabilirsiniz. Günlük yalnızca 16 €'dır ve etrafı gezmek için de ideal bir çözümdür. Bir diğer değinilmesi gereken noktaysa ücrete zengin Akdeniz kahvaltısının da dahil olmasıdır.

Photo of Piazza del Campo in Siena

San Gimignano'da Monteriggioni Tarafından Büyülenen Kasabalar

Siena'dan ayrılırken Dante'nin Inferno'sunda bahsedilen ve zamanda kalmak olarak görülen Monteriggioni'nin güzel orta çağ kasabasına doğru yol alabilirsiniz. Tüm şehir oldukça iyi durumda olan bir duvarla çevrilidir ve 2005'ten beri Chianti'nin olağanüstü panoramik manzarasıyla ve Montagnola Senese ile eski yürüme yollarının iki kısmını takip edebilirsiniz. Porta Fiorentina'dan birkaç adım sonrası Monteriggioni Kalesi etrafındaki şaraphanelerde üretilen harika IGT kırmızı şarabı Cigolino'dan bir bardak deneyebileceğiniz Enoteca della Fattoria Castello'dır. Yakınlardaki Aziz Salvatore ve Cirino Manastır'ını ziyaret etmeyi unutmayın.

Photos of Monteriggioni from the Instagram of koralmik

Biraz daha zamanı olanlar hafif kuzeye dönüp Rocca di Staggia, Strozzavolpe Kalesi, Magione Kalesi ve panoramik Poggio Hisarı'yla güzel kasaba Poggibonsi'yi ziyaret edebilirler. Fakat, duvarlarla çevrili başka bir şehre varana kadar ve Via Francigena'dan geçene kadar, San Gimignano'dan bahsediyoruz, batıya devam edebiliriz. 14. yy'da bir ekonomik güç gösterisi olarak görülen her varlıklı aile için birer tane olmak üzere şehirde 72 kule olduğu söylenir. Artık, yalnızca 13 tanesi kaldı fakat romantik iniş çıkışlarıyla, tarihi merkeziyle, zengin sanat ve kültürüyle şehrin ihtişamı bozulmadı.

Panoramic photo on San Gimignano

Volterra'da Eski Bir Manastırda Uyumak

Bir sonraki durak yapılacak ve görülecek birçok şeyiyle bir başka muhteşem, canlı şehir güzel Volterra'dır. Yapabileceğiniz şeylere odaklanmıyoruz ama Medici Fortress, Etruscan Müzesi, güzel katedrali ve vaftizhanesi ile Piazza San Giovanni görülmeye değer yerlerdir. Merkezdeki tek Etrüsk kapısı Porta all'Arco'ya varana kadar Val di Cecina manzarasına bakan orta çağ duvarları boyunca bir yürüyüş olmazsa olmazdır. Sonrasında burada Şehir Sanat Galerisi, Alabaster Ecomuseum ve Viti Sarayı vardır. Kısaca, görülecek çok yer şey var ve kesinlikle en az bir gece kalmaya değer. Şanslısınız ki, burada çok özel bir hostel olan Chiostro delle Monache'de kalabilirsiniz. Bu işletme, eski bir 13. yy manastırlarının tamamen yenilenmesiyle yapılmıştır. Özel odaları ve bir zamanlar rahibeler için oda olan özel banyolu güzel paylaşımlı odaları vardır. Burada harika bir avlu ve inanılmaz duvar resimleriyle geniş 14. yy. salonunun da yer aldığı çeşitli ortak alanlar vardır. Tüm bunlar Volterra'nın tarihi merkezinden yalnızca bir kilometre uzaklıktadır.

Photo of the inner courtyard of the Chiostro delle Monache

Pisa Bölgesinde Şarap ve Kültür

Şimdi kararlı bir şekilde kuzeye Via Volterrana'ya ve Selvatelle kasabasından hemen önce sola dönüp Casanova kasabasına ilerleriyoruz. Burada, inanılmaz Podere La Chiesa Şarap ve Sanat Mahzeni bulacağız: daha önce bahsettiğimiz Antinori şaraphanesindeki gibi bu merkez küçük bir tepede göze çarpan ve dış görünüşüyle hemen farkedilen olağanüstü modern bir binadır. Duvarlar üzerindeki yuvarlaklar bir üzüm salkımındaki üzümleri simgeler. Konumu oldukça muhteşemdir, 360 derecede açılır ve yemyeşil üzüm bağlarıyla çevrilidir. Burada bazı inanılmaz şaraplardan tadabilirsiniz. Biz gerçek bir nefes kesici Sangiovese Terre di Pisa DOC olan Opera in Rosso'ya bayıldık. Şaraphane, aynı zamanda yıl boyunca sanat ve kültür etkinliklerine ve konserlere de ev sahipliği yapar.

Photos of the Podere La Chiesa from Instagram by ma_lafra

Mistik Vespa

Yola dönüp iki tekerlek severlerin kaçıramayacağı Pontedera'ya efsanevi Vespa ve daha fazlasının sergilendiği Piaggio Müzesi'ni ziyaret etmek için devam edebilirsiniz. Konum mükemmeldir, içerisinde dünyadaki en sevilen İtalyan şirketlerinden birinin tarihi kalıntılarını yeniden yaşamanıza imkanı veren, Piaggio tarihini yeniden inşa eden ve İtalya'ya taşıyan eski bir fabrika workshop'ının ana maddeleri vardır (5000 metre karelik bir alan). Burası 2000 yılında kurulmuş ve olağanüstü büyüme oranıyla yıllarca 600,000'den fazla ziyaretçiyi çekmiştir. Girişler ücretsizdir, bu da cabası!

Photo of the Piaggio Museum from Instagram user irenestrinati

Pisa'ya Doğru Saklı Bir Köşe

Pontedera'dan yolumuza Cascina'ya doğru devam ediyoruz, çok az insan tarafından bilinen gerçekten ziyaret edilmeye değer gizli hazineyi görmek için sola döneceğimiz San Benedetto'ya varmadan hemen önce geçiyoruz. Marcianella'daki MS 970'e dayanan ve önünde büyüyen servi ağaçlarının iki uzun dalıyla masallarda yer alan küçük bir Roman kilisesi San Miniato'dan bahsediyoruz. Sessizce ziyaret edilmesi gereken bir yerdir, sessizliğin tadını çıkarın. İç kısmını ziyaret etmek isteyenler pazar sabahı geldiklerinden emin olsunlar, aksi takdirde kapalı olacaktır.

Photo of the Church of San Miniato in Marcianella from Instagram user quatsch03

Bir Toskana Çiftlik Evinde Uyu

Bu turda Toskana yolunda beş adet hostel bulabileceğiniz Pisa'ya devam edelim. Burada da şehre odaklanmayacağız, burası dünyaca bilinen bir merkezdir ve kule ne kadar güzel gibi tartışmalara girmek gereksiz olacaktır. Onun yerine hostele odaklanmak istiyoruz çünkü burası oldukça özel bir tesis. Adı Casale Toscano Hostel ve adında da geçtiği gibi 700'lerde eski bir çiftlik evinden tamamen yenilenerek ve doğru bir şekilde konumlandırılarak inşa edilmiştir. İçerisinde özel park alanı ve küçük bir nehir vardır. Hatta belki balık ya da tilki görebilirsiniz. Hostelin tam yanında 17.yy'a dayanan küçük Madonna dell'Acqua kilisesi vardır. Tesisin hem özel hem de paylaşımlı odaları mevcuttur, tümü geniştir, aydınlıktır ve restorasyonda dokunulmayan orijinal çiftlik evi kirişli tavanı vardır.

Photo of the river on mirroring Il Casale Toscano hostel in Pisa

Tepelerden Denize

Kuzeyden devam ediyoruz, kırsal yerleri ve tepeleri dolaştıktan sonra Viareggio'yı ve Camaiore, Marina di Pietrasanta, Forte dei Marmi plajlarını hedefleyerek kendimizi biraz denize doğru kaydırabiliriz. Bu tabii ki bu bölgeyi yılın hangi zamanında ziyaret ettiğinize bağlı ama ne olursa olsun burası oldukça güzel, barlarla ve muhteşem restoranlarla dolu canlı sahil bölgesidir. Karnaval Müzesi oldukça ilgi çekicidir. Kısa ya da dini hiçbir şeyin olmadığı herkesin tüm yıl boyunca bekleyip hazırlandığı bir partidir. Girişler ayın her ikinci pazarı ücretsizdir.

Photo of the Carnival of Viareggio from __eiron's Instagram

Via Francigena'nin Ayak İzinde

Bir başka özel gece geçireceğiniz kasaba Camaiore'da denizi arkamızda bıraktık. Burada, adı açıkça buraların gezginler tarafından geçilen ve Via Francigena boyunca kalacak yer aranan bir yer olduğu gerçeğine dikkat çeken Ostello del Pellegrino'da kalabilirsiniz. Ostello del Pellegrino 13.yy. San Pietro Manastırı'nın restorasyonundan yapılmış ve bir ortak alanı, bir kitap okuma odası, bir mutfağı ve zemin katta davetler için bir alanıyla beraber toplamda 24 yatağı olan bir tesistir. Hosteli işleten Vigiani ailesi bölgedeki tarihi ve doğal güzellikleri keşfetmek için kıymetli bir kaynaktır, dolayısıyla yürümeyi sevenler için değerlendirilmesi gereken bir fırsattır.

Photo of the Pellegrino Hostel in Camaiore

Lucca'yı Keşfetmek

Hakkında konuşulacak çok şey olan bir diğer şehir Lucca'ya varana kadar yola geri dönüyoruz. Amfitiyatronun Oval Meydanı, San Michele'in Foro Kilisesi, Ponte della Maddalena, San Frediano Bazilikası ve orta çağ duvarlarında güzel bir panoramik bisiklet turu… Bunlar şehirde kaçırılmaması gereken aktivitelerden bazıları. Lezzetli bir şeyler atıştırmak isteyenler için leziz şarap seçenekleriyle harika sandviçler ve yerel ürünlerle doldurulmuş İtalyan usulü kızarmış ekmek yapılan Piazza Napoleon merkezinde Da Ciacco şaraphanesi vardır. Kalite/fiyat standartlarına uygun ve fantastik tarzda döşenmiş bir yerdir.

Photo of the Piazza dell'Anfiteatro in Lucca

Lucca'da bir günün ardından toplu taşıma ya da bisikletle ulaşım sağlayabileceğiniz yalnızca 5 km uzaklıktaki Capannori'de bulunan La Salana Hostel'de uyuyabilirsiniz. İsmi, çoğunun misafirperver ruhuyla hatırladığı, her zaman elinde moka kahvesi hazır olan ve gelenlere ikram eden, aynı soyada sahip olan ve bölgede iyi bilinen bir önceki sahibine, armağandır. Dolayısıyla mokanın tesisin logosu olması da şans eseri değildir. Şimdi, burada uygun fiyatlı tüm tipik yiyeceklerin bulunduğu a la carte menüyle bir bar/restoran ve dinlenmek için büyükçe bir bahçe vardır. Hala Via Francigena'nın kenarındayız, burada güzel bir yürüyüş için birçok imkan vardır. Gragnano kasabasının yakınlarındaki Cadıların Meşesi denilen yaklaşık 600 yıllık 15 metre yüksekliğindeki ağacı sakın atlamayın. Ağacın 40 metreye kadar büyüyebildiği ve dallarının ilginç şekillerde olmasının sebebinin cadıların ritüellerinden dolayı burada toplanmasından olduğu söyleniyor. Meşe ağacıyla ilgili bir diğer efsaneyse dünyadaki en ünlü kukla olayıyla ilgili: Pinokyo. Efsaneye göre Pinokyo bu dallara asılmış.

Photo of the "Oak of the Witches" by Instagram of elenagiusti

Şatolar ve Yer Altı Tünelleri Arasında Pistoia'ya Doğru

Turumuz sona ermek üzere olduğu için artık hedefimiz Floransa. Fakat, hala yolda kaçırılmaması gereken değerli noktalar var. Serravalle Pistoiese'den hemen önce 16. yy. istihkam kalıntılarına hayran olacağınız Rocca di Castruccio ziyaret edilmeye eğer bir yerdir. Burası oldukça davetkar 3 kuleli bir komplekstir ve metal merdivenlerden kulelerden birinin tepesine çıkarak etraftaki kırsal alanın ve geniş panoramik manzaranın tadını çıkarabilirsiniz. Burada çeşitli etkinlikler düzenlenir ve aynı zamanda yazları herhangi bir şeye bağlı olmayan rock sahnesinde yeni kurulmuş rock gruplarına adanan güzel festival, SerravalleRock da vardır.

Photo of the Rocca di Castruccio from Instagram user pietrarellidavid

Birçok görülecek yeri olan güzel şehir Pistoia'ya kadar devam ediyoruz. Yine burada da her zamanki gibi detaylara takılmıyoruz ancak saat kulesiyle Piazza del Duomo ve büyüleyici San Zeno Katedrali gerçekten görülmeye değer. Büyüleyici renkli seramik bir duvar süsüyle kaplanmış zarif girişiyle şehrin eski hastanesi Spedale del Ceppo'yu atlamayın. Buradan Pistoia Yeraltında bu yeraltı tünellerinin ortaçağ tarihini yeniden resmedecek oldukça ilgi çekici rehberli turlara katılabilirsiniz.

Photo of Pistoia Underground from Instagram user cristian_ruggeri

Prato'da Modern Sanat

Floransa'ya varmadan önce son olarak Modern Sanat Merkezi Luigi Pecci'nin modern mimarisiyle büyüleneceğiniz Prato'da durmayı öneririz. Burası 3000 metre karelik sergi alanı ve Andy Warhol, Vito Acconci, Sol LeWitt, Anish Kapoor, Mario Merz, Jannis Kounellis, Bruno Munari ve Jan Fabre gibi modern sanatta bazı büyük isimlerin eserleriyle öne çıkan büyük bir komplekstir. Aynı zamanda görsel sanatlarda özelleşmiş 60000 ciltlik bir kütüphane, bir sinema oditoryum, bir açık hava tiyatrosu ve restoran vardır.

Photosof the Centro Pecci from Instagram by marco_iasiello_ph_

Son Aşama: Floransa

Toskana turu bölgenin başkentine tamamen sona eriyor. Floransa'da en az 2-3 gün kalmaya değer ve neyse ki burada birden fazla temiz ve güzel hostel var. Önerdiklerimizin arasından Hostel Santa Monaca'yı seçtik çünkü bahsettiğimiz diğer tesisler gibi özel bir tesisle karşı karşıyayız: bina bir zamanlar 15. yy. dayanan bir manastırmış ve Floransa'da 1966 Kasım'daki büyük selden sonra bir gençlik hosteli olmuş. San Frediano bölgesinde bulunur ve toplamda 120 yatağı vardır. Giriş katta güzel bir mutfak, yüz kişilik oturacak yeriyle bir yemek odası, bir konferans salonu ve eski Santa Monaca Kilisesi'nden kalan bir oditoryum vardır.

Elverişli Kaynaklar: Yol Haritasında Toskana Turu

Bahsettiğimiz hostellere rezarvasyon yaptırabilmeniz için aşağıya link ve farklı bölgelerin bulunduğu bir yol haritası bıraktık. Harita üzerine tıklayabilir ve Google Haritalar'da etkileşimli versiyonunu açabilirsiniz.