10 лучших блюд мира

Какие блюда для вас входят в десятку лучших? Дэйв предоставил нам Топ 10 своих любимых блюд мира.

Особая миссия Дэйва и Викки выбрать только одно блюдо из каждой кухни мира. В своем блоге acoupletravelers.com они делятся опытом, советами и фотографиями с теми, кто хочет увидеть мир. Парочка является настоящими гурманами, и они поделились с нами десяткой своих любимых блюд.

"Мы много путешествовали по Европе и Азии, и за все время перепробовали невероятное количество разных блюд. Из всех блюд я попытался выбрать десятку самых любимых, что оказалось совсем непросто".

1. Япония - Суши

Суши представляют собой сочетание варёного риса (белого или коричневого) с уксусной приправой, с добавлением морепродуктов или овощей, а иногда даже и тропических фруктов. Суши обычно подают с соевым соусом, тёртым имбирём и острым соусом васаби.

Суши, безусловно, наша любимое блюдо (не только в Японии, но и в любой стране). Даже в Италии, Вики позорно попросила в ресторане суши!

2. Франция - Круассаны

Круассан является вековой традицией во Франции, это маслянистое слоёное тесто в форме полумесяца (на французском croissant означает полумесяц). Существуют разные легенды о появлении круассана во Франции, ведь первоначально это кондитерское изделие готовили в Австрии. Французские пекари немного изменили рецепт и сегодня круассан стал типичным французским лакомством.

Как же я люблю утро во Франции! Позавтракать кофем с круассаном и отправиться на прогулку по Парижу!

3. Испания - Тапас, Тортилья, Крокеты

Картофельная тортилья является самым популярным блюдом в Испании, а некоторые приравнивают его к испанской национальной кухне. Тортилья представляет собой омлет с яйцами, картофелем и луком.

Крокеты готовят из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре. Зачастую крокеты начиняют хамоном, и подают в качестве закуски.

Нельзя полноценно почувствовать Испанию без тапаса. Он на самом деле является частью испанской культуры. Тапас - это весело, Испания - это весело, всё просто!

4. Тайланд - Пад Тай

Пад Тай - очень вкусная уличная еда в Таиланде, состоящяя из пропитанной в специальном соусе рисовой лапши, которую смешивают с яйцами и измельчeнным тофу. Для придания аромата добавляют чеснок, сушеные креветки, пальмовый сахар и т.д. Пад Тай одно из моих моих любимейших блюд в Азии, потому что, когда оно сделано правильно, то это просто фантастика, а когда приготовлено не совсем верно, то все равно довольно вкусно.

Обязательно попробуйте если будите в Таиланде!

5. Непал - Дал Бхат

Даль Бхат (рис и чечевица), является традиционным блюдом не только в Непале, но и в Бангладеше и Индии. Дал – суп из чечевицы, бхат – вареный рис, с добавлением помидоров, лука, чеснока и разными пряностями.

Я буду честен, когда вы отправляетесь в поход в Гималаи, вы должны подкрепиться именно этим блюдом. Это единственное, что будет поддерживать в вас силу во время долгих, холодных походов.

6. Греция - Паститсио

Это блюдо - классика греческой кухни, подаётся с зеленым салатом, заправленным винным уксусом и греческим оливковым маслом, что делает это блюдо просто великолепным.

Паститсио состоит из нескольких слоев: нижний слой - трубчатые макароны с сыром и яйцом; средний слой может состоять из мясного фарша с помидорами и корицей, затем следует еще один слой макарон, и верхний слой - соус бешамель.

Я люблю греческую кухню, неважно в какой стране я нахожусь. У греческих блюд совсем другй стиль - попробуйте сами!

7. Германия - Братвурст

Это сосиски из говядины, свинины или телятины. Братвурст жарят либо на сковородке, либо на гриле, и может быть приготовлен с пивом или мясным бульоном. Считается, что есть 40 разновидностей этого блюда немецкой кухни.

Не поробовать братвурст в Германии это смертный грех!

8. Малайзия - Лакса

Этот острый суп с лапшой является результатом слияния китайской и малайской кухонь, что придает ему больше оригинальности. Лакса может быть приготовлен с кокосовым молоком или кисловатым соусом, с добавлением специй, морепродуктов или мяса.

Я большой поклонник малазийской лапши. Я знаю, что в Азии везде можно поесть вкусную лапшу, но мне больше нравится лапша именно в Малайзии, где она немного толще.

9. Мьянма - Салат из чайных листьев

Традиционный бирманский салат из маринованных чайных листьев, является очень популярной закуской. Чайные листья собирают в определенный период, пропаривают, трамбуют в глубокую яму и закрывают крышкой на целый год. Затем их промывают, смешивают с чесноком, маринуют в арахисовом или кунжутном масле, добавляют жареные орехи, обжаренный чеснок и сушеные креветки с саранчой.

Мне нравится, так это одновременно салат и в то же время что-то хрустящее. А также потому, что в Мьянме он стоит всего 50 центов. Ура!

10. Швейцария - Рёшти

Это швейцарское блюдо из картофеля, когда-то было популярным завтраком фермеров, но сегодня оно очень популярно среди всего населения. Его используют в качестве гарнира к другим блюдам, как "Spinat und Spiegelei" (шпинат и яичница) или сервелат.

К сожалению, всё в Швейцарии стоит очень дорого, но если вы собираетесь потратить большие деньги, то уж лучше платить за вкуснейшие блюда, как это!

Проголодались? Узнайте побольше о вкусных приключениях Дэйва и Викки на Facebook и Twitter!