Valência: mini-guia para descobrir a capital da paella

Dicas úteis para aqueles que estão a planear um fim de semana em Valência

Valência é uma verdadeira jóia de arquitetura romana e árabe e é muito fácil chegar aos sítios que quer, seja a pé ou de transportes públicos. Se tiver apenas um fim de semana, certifique-se de que vai aos principais pontos de interesse.

Neste artigo encontra o que nós recomendamos ir visitar e comer!

1. A Cidade das Artes e das Ciências

É possível ir a Valência e perder uma visita à Cidade das Artes e das Ciências? Obviamente que não!

Este enorme complexo arquitetônico, desenhado pelo arquiteto valenciano Santiago Calatrava, é o símbolo da cidade espanhola. Consiste numa série de edifícios como o Hemisfèric, o Museu da Ciência, o Palácio das Artes e o Oceanogràfic, o maior aquário da Europa.

Pode ir a pé ou de bicicleta ao longo do "Jardín del Turia", o maior parque de Espanha.

2. Las Fallas

Março é o momento ideal para visitar Valência, uma vez que existe o Las Fallas, considerado um evento do Património Mundial da UNESCO.

De 15 a 19 de março, todas as ruas e praças de Valência estão cheias de enormes esculturas de madeira ou papel maché que serão queimados à meia-noite no dia de São José, 19 de março.

3. Jardins Turia

O rio Turia, após o dilúvio de 1957, foi drenado e no seu lugar foi criado este lindo jardim de 9 km de comprimento. Alugue uma bicicleta e atravesse toda a cidade de oeste a leste, até chegar à Cidade das Artes e Ciências.

4. Lonja de la Seda

Depois de uma paragem para "tapas" no Mercado Central, é obrigatório visitar a Lonja de la Seda, também reconhecida como Patrimônio Mundial da UNESCO. O edifício, em estilo gótico, é um dos mais belos da Europa e, no passado, foi o local das principais trocas comerciais de seda de Valência e arredores.

Onde e o que comer em Valência

Não pode dizer que esteve em Valência se não experimentar paella pelo menos uma vez. O prato tradicional valenciano é feito com carnes de frango e coelho e caracóis. Existem também outros tipos, como paella de frutos do mar ou paella vegetariana.

Se quiser ter uma experiência diferente, sugerimos que tente ir até à Barraca di Toni Montoliu, nos arredores de Valência. Pode passar algumas horas numa horta típica valenciana e observar como é que o prato é preparado.

Depois do jantar, é preciso ir ao charmoso Café de las Horas, onde pode experimentar Agua De Valencia, uma bebida fantástica feita com champanhe, sumo de laranja, vodka e gin.

Onde dormir em Valência

Por último, mas não menos importante, a acomodação. Esta é a cereja do bolo, já que Valência tem uma enorme oferta de hostels surpreendentes a um ótimo preço. Móveis de design, áreas sociais, quartos privados ou dormitórios, preços baixos ... os hostels em Valência são simplesmente excelentes. Veja alguns deles neste gif:

E agora escolha o seu favorito hostel usando este formulário de pesquisa: