Non solo pomodori... Questo festival possiede una lunga e interessante tradizione.
Secondo la leggenda le origini della più famosa battaglia di pomodori risiede in una rissa accaduta in un innocuo villagio durante il festival della città nel 1945. Durante una parata a Buñol un partecipante si arrabbiò e afferrò un cesto di pomodori in un chiosco di verdure. Volarono pochi pomodori ma quanti bastarono a stuzzicare la mente di più di qualcuno tra i presenti.
Infatti un anno dopo, un gruppo di giovani persone tornò sul posto lanciando pomodori ai musicisti poiché non erano molto graditi dal pubblico. Specialmente i giovani del villaggio erano autorizzati a scatenarsi, e poiché la battaglia a base di pomodori era divertente la tradizione ebbe inizio.
Tuttavia il sindaco della città non volle che si provocassero disordini pertanto il festival fu abolito. In segno di protesta gli abitanti di Buñol organizzarono il funeral di un pomodoro percorrendo le strade della città e facendosi accompagnare da canzoni funebri dai musicisti della città.
La parata "La Tomatina" fu riammessa nel 1957 ed è tuttora un giorno festivo per il paese. Più tardi la notorietà del festival attraversò l'intero paese e il mondo grazie anche ai reporter presenti nel campo di battaglia.
La Tomatina divenne popolare e migliaia di turisti tutt'oggi arrivano in città per prender parte alla selvaggia battaglia. Il pazzo festival ha luogo ogni anno durante l'ultimo mercoledì di agosto.
Alcuni anni fa la giunta del paese decise di vendere biglietti ai visitatori de La Tomatina per coprire il costo dei pomodori, poiché ogni anno sempre più visitatori prendevano parte alla battaglia. Ulteriori informazioni si possono trovare presso il sito dell'evento.
La Tomatina è oggi visitata da più di 20.000 persone e più di 100.000 tonnellate di pomodori vengono spremute qui ogni anno. L'organizzazione rassicura che ad esser impiegati sono solo i pomodori non adatti al consumo.
Se vorrai partecipare all'evento ti raccomandiamo di prenotare un ostello a Valencia da dove potrai raggiungere comodamente Buñol grazie agli autobus diretti.