Un viaggio da sogno sull'isola di Cuba offre moltissimo e può costare meno di quel che tu possa pensare
Incredibili architetture coloniali spagnole, splendide spiagge di sabbia bianca, sigari artigianali lavorati a mano, auto d'epoca e cocktail famosi...questo e altro ti aspetta nella più grande isola dei Caraibi. Passeggiate lungo le strade dell'Avana, scoprire un mondo narrato da Ernst Hemingway, entrare nel ritmo della salsa nei club di Trinidad, o godere di una vacanza al mare a Cayo Largo - non importa dove tu vada, Cuba non lascia indifferenti e resta per sempre nel cuore.
Se non sei ancora convinto, leggi i nostri 10 motivi per amare Cuba e lasciati conquistare dal fascino inossidabile di questa perla nel mar dei Caraibi.
1 - LE SPIAGGE DI CUBA
Le spiagge cubane sono tra le più belle dei Caraibi: coste infinite, soffice sabbia bianca e acque cristalline che virano al turchese man mano che si avvicinano all'orizzione. E ancora fondali preziosi con barriere coralline incontaminate ideali per gli amanti dello snorkeling e delle immersioni. Le coste di Cuba sono semplicemente perfette per rilassarsi, prendere il sole e godersi la bella vita! Varadero, il luogo più famoso per far festa sulle spiagge di Cuba, si trova a circa 100 km a est da L'Avana e vanta una varietà immensa di occasioni per il tempo libero - dalle attività sportive ai luoghi di intrattenimento.
2 - IL CAFFE' CUBANO
Il caffè prodotto a Cuba è famoso in tutto il mondo per il suo sapore unico e il suo retrogusto perdurante. Le piantagioni di caffè sulle colline della Sierra del Rosario per esempio meritano una visita: da non perdere il centro visite per conoscere meglio la storia della produzione del caffè. Si può anche partecipare a una degustazione di caffè cubano, ovviamente nero come la pece e servito in piccole tazze.
3 - I FESTIVAL A CUBA
Il Brasile non è l'unico paese che prende sul serio la voglia di far festa! Il calendario dei festival a Cuba è infatti ricco di interessanti appuntamenti come il Carnevale di Santiago, il Festival dei Caraibi (noto come Fiesta del Fuego) e la Processione di Pasqua a Trinidad. La Fiesta del Fuego si svolge a Santiago de Cuba ogni anno a luglio ed è un evento fantastico con sfilate, fuochi d'artificio e tanta, tanta gente che vuole solo ballare e divertirsi!
4 - LA TRADIZIONE CULINARIA CUBANA
A Cuba troverai un mix delizioso di tradizioni culinarie che va dalla cucina spagnola, a quella africana, passando per pietanze tipicamente caraibiche. Una vera e propria esplosione di gusto! Il cibo migliore può essere gustato nelle tipiche "casas particulares", nonostante il menu offerto abbia inevitabilmente una scelta limitata: i piatti sono infatti preparati al momento a seconda del giorno. Gli amanti del cibo devono provare l'aragosta, vera prelibatezza, sempre freschissima, ma se non siete affamati potete anche optare per gli sfiziosi Bocaditos, piccoli panini. Un ristorante consigliato è La Guarida, famoso per aver avuto tra i suoi clienti anche Fidel Castro, suo fratello Raul e Che Guevara (anche se sono passati più di 50 anni da questo evento, eravamo nel lontano 9 gennaio 1959). Il proprietario sarà orgoglioso di mostrarti la tavola dove hanno mangiato e le foto che lo testimoniano. Nonostante sia divenuto sempre più popolare da allora, questo ristorante serve ancora ottimo cibo a prezzi decisamente onesti. Lo trovate a L'Avana, 401 Monserrate.
5 - SULLE TRACCE DEI BUENA VISTA SOCIAL CLUB
Dopo l'uscita del film Buena Vista Social Club (di Wim Wenders), la musica cubana è diventata ancora più famosa. La salsa è sempre nell'aria a Cuba: se ti trovi in un bar ad ascoltare musica, non c'è modo di star fermi! Senza accorgertene inizierai a ballare al ritmo di salsa, merengue, bachata e chachacha. Vale la pena pagare per visitare il Club Salseando Chevere, in Calle 49, 28 C a L'Avana: questo ristorante salsa all'aperto si trova nel Parque Almendares e vanta una grande atmosfera.
6 - CUBA AI TEMPI DI HEMINGWAY
E' noto che Cuba e L'Avana fossero tra i luoghi prediletti di Hemingway e che l'autore ha vissuto per quasi 20 anni qui. Ci sono diversi tour a tema che portano a scoprire i suoi luoghi di vita: assicurati di visitare l'"Ambos Mundos" Hotel, dove ha trascorso diversi anni della sua vita e le sue caffetterie e ristoranti preferiti. Il fulcro di un tour sulle orme di Hemingway è La Finca Vigia a San Francisco de Paula. Questa era la residenza dello scrittore che è stata mantenuta intatta, così come l'ha lasciata lui. Purtroppo ora è abitata per larga parte e quindi si può solamente dare una sbirciata dall'esterno.
7 - RELAX ASSOLUTO NELLE ISOLE CUBANE
Cuba è una grande isola idilliaca nel bel mezzo dei Caraibi, ma non tutti sanno che al largo delle sue coste ci sono molte isole più piccole, alcune delle quali sono semplicemente perfette per nuotare, rilassarsi e praticare snorkeling e immersioni. Le isole coralline di Cayo Largo o Cayo Coco sono semplicemente meravigliose e hanno un'acqua di una limpidezza e trasparenza da non credere.
8 - GLI ORIGINALI SIGARI CUBANI
Non è un segreto che i migliori sigari al mondo siano confezionati a Cuba e che le piantagioni di tabacco più celebri si trovano a Pinar del Rio. Ecco dove si produce il miglior tabacco, arrotolato ancora a mano e trasformato con arte nei famosi sigari Avana. Diverse fabbriche di tabacco sono aperte anche per le visite, molto interessanti per avere un assaggio del mondo segreto della industria del sigaro.
9 - L'AUTENTICO RUM CUBANO
Se non sei un tipo da cocktail, Cuba potrebbe non essere il posto giusto per te. Certo, ci si può rinfrescare con birra o acqua, ma non c'è nessun altro paese come Cuba, dove gustarsi un buon Mojito, un Cuba Libre o un Canchanchara preparato come si deve; e il Bacardi, in fin dei conti proviene da Cuba. Per un cocktail perfetto, ci vuole anche l'atmosfera perfetta di un bar anni '20/'30, con un po' di jazz a sottofondo e un buon sigaro da fumare. Il bar preferito da Hemingway, El Floridita, è un must così come La Bodeguita del Medio è il top per ordinare un ron con hielo (rum con ghiaccio).
10 - I PARCHI NATURALI
Cuba vanta parchi naturali spettacolari, come il Parco Nazionale di Alejandro de Humboldt e il Pico Turquino. Il Parco Nazionale Humboldt (che prende il suo nome da uno scienziato tedesco) fa parte del Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO e si trova non lontano da Baracoa. Comprende l'ecosistema montano meglio conservato di tutti i Caraibi e una grande varietà di piante tropicali. Il Parco di Pico Turquino è il punto più alto di Cuba sul livello del mare ed è incluso nel Gran Parque Nacional Sierra Maestra, un paradiso per il bird watching.
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