Avec ses quartiers médiévaux, le décor spectaculaire et la gastronomie délicieuse, la capitale écossaise mérite pleinement sa place sur la Liste du Patrimoine mondial de l’Unesco et être la seconde destination touristique du Royaume-Uni.
Pour vous faire découvrir le vrai Édimbourg, nous avons interrogé Annika, une blogueuse expatriée qui vivait et faisait ses études dans la capitale écossaise. Annika est l’auteur du blog Live, Laugh, Explore qui vous offre plein de bons conseils et de bon plans voyages dans le monde entier!
Voici ses conseils pour une expérience culinaire authentique dans la charmante ville d'Edimbourg:
OÙ MANGER
The Baked Potato Shop (56, rue Cockburn, la vieille ville)
Cette petite boutique de la pomme de terre prétend avoir la tattie (la pomme de terre en écossais) la plus chaud de la ville et ils ne mentent pas!
Le Baked Potato Shop est ouvert depuis tôt le matin jusqu'à tard le soir, c’est donc une excellente option pour avoir un délicieux repas à n’importe quel moment de la journée. En plus, ils ont un grand choix de plats végétariens à prix bas.
The Chocolate Tree (123 Bruntsfield Place)
Il n'y a pas de meilleur endroit pour satisfaire votre envie de sucré que The Chocolate Tree. Des chocolats artisanaux, des délicieux gâteaux et même de la glace à l’italienne. Ce petit café est souvent complet alors soyez prêt à attendre un certain temps, mais vous ne serrez pas déçu!
OÙ DORMIR
Malone's Old Town Hostel est une petite et confortable auberge de jeunesse située au cœur de la vieille ville d'Édimbourg, au-dessus de l'un des pubs les plus populaires de la ville. Prix à partir de 25.38 €.
City Stay Edinburgh propose un hébergement confortable dans les chambres partagées, situé sur la rue Queen dans le centre d'Edimbourg, dans une maison de style géorgien avec la vue sur les jardins de Queen Street. Prix à partir de 15.27 €.
The Hostel Edinburgh offre une bon rapport qualité / prix et un excellent emplacement dans un bâtiment de l'époque victorienne dans le West End d'Édimbourg, à quelques pas des sites les plus importants de la ville. Prix à partir de 16.70 €.
Haggis Hostels est l'une des auberges les mieux notées à Édimbourg et offre un hébergement propre, confortable et abordable au coeur de la ville, dans un bâtiment géorgien du 18ème siècle rénové, situé sur West Register Street. Prix à partir de 44.73 €.
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