Venäjällä juhlitaan maslenitsaa!

19.02.2009

Venäläisten vastine Rion karnevaaleille!

Venäjällä juhlitaan paastonaikaan vuoden suurinta tapahtumaa: maslenitsaa! Mikä on maslenitsa? Vastaus löytyy muun muassa Leo Tolstoin romaaneista tai elokuvasta Barber of Siberia, jonka on ohjannut kuuluisa venäläinen elokuvaohjaaja Nikita Mikhalkov. Erehdyt, jos luulet, että venäläiset vain juovat vodkaa, syövät rasvaisia ohukaisiaan eli blinejä ja kuljeskelevat päämäärättöminä ympäri Moskovaa kyseisen niin sanotun 'voiviikon' aikana. Maslenitsa on venäläinen versio karnevaalista ja sillä on oma pitkä historiansa. Se oli alun perin kevään juhla, jonka myötä talvi ja pimeys jätettiin taakse. Mitä vielä mietit, pakkaa laukkusi, varaa hostelli Moskovasta ja osta lentolippu niin matka voi alkaa!

Maslenitsan historia

Sanalla maslenitsa viitataan pyöreisiin blineihin, jotka symboloivat aurinkoa. Maslenitsan aikaan venäläiset ovat keittiöissään ja kokkaavat blinejä. Maslenitsaan liittyy paljon perinteitä: voiviikon aloittavana maanantaina on tapana auttaa vähäosaisia lahjoittamalla ensimmäiset blinit, mikä edustaa taistelemista köyhyyttä vastaan. Sitä seuraava päivä on omistettu naimattomille miehille, jotka ovat maslenitsan sankareita ja etsivät tulevia morsiamiaan. Jo varattujen morsianten lähentely aiheuttaa usein katutappeluita. Keskiviikkona on tapana vierailla anopin luona ja hänen tulee toivottaa vävy tervetulleeksi kotona paistetuilla blineillä. Torstaita nimitetään puhtaaksi torstaiksi, minkä takia naisten tulee siivota kotinsa. Perjantaina vuorostaan äidit vierailevat vävyjensä luona ja blinejä nautitaan yhdessä. Lauantaina maslenitsaa juhlitaan kaduilla tanssien, syöden blinejä ja juoden vodkaa. Poshchjonnoe Voskresenje eli sovintosunnuntai on anteeksipyynnön päivä ja silloin ihmiset pyytävät toisiltaan anteeksi kaikkia loukkauksia. Sunnuntai on myös viimeinen päivä ennen pääsiäistä, jolloin voi juoda vodkaa. Maslenitsan jälkeen on kristittyjen paasto, jonka aikana ruuan ja juoman määrä on rajoitettu.

Ohjelma

Viikon ajan Moskova kaupunki on kuin iso karnevaalimetropoli. Lauantaina tuhannet turistit osallistuvat isoon maslenitsa-kulkueeseen, joka lähtee Punaiselta torilta ja suuntaa kohti kaupungin keskustaa. Ohjelma pidetään viimeiseen asti salassa - sitä aletaan valmistella jo vuotta etukäteen ja se osoittautuu aina mitä upeimmaksi! Nauti maslenitsan tapahtumista kuten konsertit, katumuusikot, basaarit, pelit ja huvitukset lapsille. Moskovan ravintolat valmistavat myös oman yllätyksensä. Viime vuonna ne leipoivat jättimäisen blinin, joka symboloi maapalloa. Se oli kaikkien aikojen suurin blini. Voit myös itse kokeilla blinien valmistamista. Siihen tarvitaan seuraavat raaka-aineet: 2 kananmunaa, 2,5 dl maitoa, 25 g voita, 250 g jauhoja ja ripaus sokeria ja suolaa. Sulata voi, lisää siihen kananmunat ja puolet maidosta. Sekoita ja lisää loput maidosta. Lisää jauhot. Paista lettupannulla. Blinien lisukkeena voi tarjota mätiä, kylmäsavulohta, sienisalaattia, suolakurkkuja, silputtua sipulia ja smetanaa tai makeana versiona hilloa, sokeria tai hunajaa.

Blinit ja hostellit Moskovassa

Jos haluat maistaa aitoja venäläisiä blinejä tule Moskova. Kohteessa Moscow Home Hostel voi majoittua 11€/yö, Comrade Hostel tarjoaamajoituksen alkaen 15€ makuusalissa tai kahden hengen huoneessa, Hostel YellowBlueBus majoitus maslenitsan aikaan maksaa 80€. Erittäin hyviä kotona valmistettujen veroisia blinejä voi nauttia paikoissa Moskovskij ikonij dom, Zarskaja Ochota kadulla Rublevo-Uspenskoe, Babuschkini blintschiki kadulla Leninsky prospekt 4A tai Masleniza Leninsky prospekt 158.

Hostelsclub.com toivottaa mukavaa matkaa ja hauskaa maslenitsaa!

Viimeisimmät viestit

Top 10 marraskuun tarjoukset

Top 10 marraskuun tarjoukset

Anna syksyn lämmittää HostelsClub:n kuumien tarjousten myötä. Näitä huippuhintoja et voi missata! Säästä jopa -40% hostelli- ja hotellivarauksista. lue lisää

Lokakuun Top 10 tarjoukset

Lokakuun Top 10 tarjoukset

lue lisää

Top 10 syyskuun tarjoukset

Top 10 syyskuun tarjoukset

lue lisää

Top 10 Elokuun Hostellitarjousta

Top 10 Elokuun Hostellitarjousta

lue lisää

Top 10 heinäkuun hostellitarjoukset

Top 10 heinäkuun hostellitarjoukset

Katso heinäkuun upeimmat hostellitarjoukset - nyt jos koskaan on paras hetki varata kesän unelmaloma edullisesti! lue lisää

Top 10 Kesäkuun Hostellitarjoukset

Top 10 Kesäkuun Hostellitarjoukset

Katso kesäkuun huikeat hostellitarjoukset! Nyt on entistä enemmän syytä aloittaa kesälomasuunnitelmien teko! lue lisää

Näe enemmän artikkeleita >