Uma volta ao mundo em 15 doces típicos de Natal

Desejo por doces? Faça um tour para descobrir os melhores do mundo!

A dieta pode esperar até o ano que vem, principalmente por causa das guloseimas de Natal que são boas demais para não podermos experimentar pelo menos uma! Pode chamar de masoquismo, mas queremos te oferecer uma volta ao mundo em 15 delícias de Natal, para te deixar com vontade de viajar para um desses lugares e o mais importante: para te deixar com água na boca.

FRANÇA

Gallette de rois

Esse doce é preparado pouco após o Natal, mas mesmo assim entra na lista, pois é do período de festas. O seu nome significa “Torta de Reis”, e se refere aos 3 Reis Magos, que chegaram ao estábulo onde o menino Jesus estava em 6 de janeiro.

Esta é uma torta com massa frola, e recheada com geléia, frutas, creme, chocolate ou queijo.

Bûche de Noël

Um Buche de Noel é uma sobremesa tradicional de Natal, servida na Bélgica, França, Quebec e várias ex-colônias francesas. É feito de pão de ló e recheio de chocolate e se parece com um rocambole doce.

Créditos da foto: Caitlin Childs

ESPANHA

Polvorón

Os cookies que derretem na boca, são consumidos na véspera de Natal como de costume. A massa é feita de farinha, gordura vegetal, açúcar em pó, farinha de amêndoa, canela e raspas de limão.

Turrones

Na verdade existem vários tipos, mas mostramos aqui apenas um exemplo, o Turrón de Jijona, é um torrone macio com canela em pó.

Roscón de Reyes

Uma rosca recheada com frutas cristalizadas, servida em 6 de Janeiro, este doce também é feito para celebrar os Reis Magos, que seguiram a estrela e chegaram ao estábulo para encontrar o menino Jesus, José e Maria.

ALEMANHA

Lebucken

São doces picantes típicos da Alemanha. E os mais famosos são os de Nuremberg. O Lebkuchen também é chamado de "pão de mel", e sua história pode ser encontrada também entre os egípcios, os gregos e os romanos.

Platzchen

Biscoitinhos clássicos para comer enquanto toma uma taça de chá, mas na verdade são típicos da Alemanha. Segundo conta a tradição, "cada mulher amorosa, deveria preparar os docinhos na semana antes do Natal."

Eles são encontrados em diferentes variações, a cada ano os confeiteiros de plantão inventam novas receitas criativas e originais.

ITÁLIA

Torrone

Os espanhóis e italianos são primos de longa data, portanto é normal que alguns pratos típicos sejam vistos em ambos países, com pequenas variações.

Na Itália também é possível encontrar diferentes tipos, mas sempre com base de amêndoas e mel.

Pandoro

Doce típico de Verona, suave e muito amado por crianças, devido ao seu sabor doce e sem o forte sabor de uva passas e frutas cristalizadas, que estão presentes no panetone.

Panetone

Doce típico de Milão, com uva passas ou frutas cristalizadas, mas com diversas opções de sabores: chocolate, creme, e quanto mais recheio, mais gostoso fica.

EUA

Pudim de Natal

Doce típico inglês, mas que foi adotado pelos americanos. É a base de ovos, amêndoas, frutas cristalizadas, rum e diversas especiarias. Uma bomba calórica, mas deliciosa!

Brownies

Famoso e tentador, pode ser encontrado nas padarias americanas ao longo do ano, mas tem muita relação com a tradição do Natal.

Torta de fruta

Chamada também de Fruitmince Pies, são tortinhas pequenas de massa frola e recheadas com frutas secas.

MÉXICO

Buñuelos

São panquecas crocantes, que são consumidas durante o período de Natal. Não é uma massa doce, mas são típicas de festas de família no México. São fáceis de fazer e deliciosas.

AUSTRÁLIA

Pavlova

Com uma base de merengue, chantilly, frutas vermelhas, kiwi e morango, o Pavlova é um doce australiano, típico do período de Natal.

Concluímos a nossa volta ao mundo em 15 doces de Natal... Você conhece outros?

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