포도주로부터 곤충이나 뱀을 곁들인 쌀요리에 이르기까지 정말 다채롭고 풍성한 요리에 대해 알아보자, 물론 당신은 혐오스러워서 먹고 싶지 않은 요리도 있겠지만,,
일반적으로 우리에게 알려 지지 않은 이색적인 요리에 대해서 알아 볼까요 포도주로부터 곤충이나 뱀을 곁들인 쌀 요리에 이르기까지 정말 다채롭고 풍성한 요리입니다.
물론 그 중에는 혐오스러워서 먹고 싶지 않은 요리도 있겠지만,,
몸 속에 있는 비장을 요리해서 빵에 샐러드처럼 넣었다고 생각해 볼까요. 이것은 결코 먹지 못하는 음식이 아니라 시칠리아(sicilia)의 전형적인 특식이고 이색적인 요리이기도 합니다.
여러분은 아마 치즈를 좋아 하실거예요 사르데냐(Sardinia)지방에서 생산되는 'casu marzu' 치즈는 양들의 우유를 좋아하는 파리떼들과 누에 곤충들의 애벌레 성충에 의해 만들어 집니다.
모든 국가들마다 자신들만의 이색적이고 독특한 요리가 있습니다. 그것들 중 당나귀 고기로 만드는 'Tapulon'의 경우 피에몬테 지방에서 생산됩니다.
케잌은 모든 사람들이 좋아하는 음식입니다. 그러나 어떤 재료를 사용하느냐에 따라 선호도가 달라질 수 있는데요.
대만(Taiwan)에서는 돼지 피를 이용하여 케잌을 만드는데 여러분은 쉽게 먹을 수 있을지 모르겠네요? 이런 음식이 대만의 전형적인 요리입니다.
한국(South Korea)의 예를 살펴볼까요. 정말 많은 식당이나 사람들이 원기가 부족하고 피곤할때는 살아있는 낙지를 초고추장에 찍어 먹습니다.
물론 이런 생음식을 먹는것은 한국뿐만아니라 이탈리아에서도 막 잡아올린 낙지나 생선을 먹습니다.
우간다(Uganda)에서는 구운 메뚜기나 살아있는 메뚜기 요리를 먹습니다. 프랑스인들은 비둘기 요리를 즐겨 먹습니다.
날개달린 쥐라 불리우는 비둘기는 아주 이색적인 요리이기도 합니다.
동남아시아 국가들에서 생산되는 야자수 열매중 'durian'이라는 과일은 마치 발꼬랑내 냄새 같은 열매이지만 속 맛은 아주 달콤하고 기가 막힙니다.
많은 북유럽 국가들에서는 'Lutefisk' 와 같은 훌륭한 물고기를 먹습니다. 이 요리는 약 20일동안 준비 작업을 거친 후 먹을수 있는데 노르웨이인들이 즐겨먹는 요리이기도 합니다.
호주인들은 프로테인이 풍부한 애벌레 요리를 즐겨먹고 베트남(Vietnam) 사람들은 살아있는 뱀을 알콜 음료속에 담가 먹는 뱀술이 있기로 잘 알려져 있습니다.
어떤 경우에는 쌀로 담근 와인 맛을 더욱 숙성시키기 위해 뱀이나 전갈, 거북이, 곤충, 새에 이르기까지 포도주 속에 담가두기도 합니다.
정말 배가 고픈 상황에서 다른 음식이 없다면 이런 특이한 음식들을 먹을 준비가 되셨나요?
아니면 아니면 차라리 배고픔을 견디시는 게 더 낳다고 생각하시는지....
