Las Fallas de Valencia

Una de las fiestas más reconocidas en España

Si quieres viajar a Valencia no te puedes perder las famosas Fallas, sin duda una de las fiestas más reconocidas y espectaculares de España.

Las Fallas empiezan el 14 de marzo y durante 5 días la ciudad valenciana sale a la calle para homenajear a San José, el patrón de los gremios carpinteros del cual nace la tradición. Los carpinteros en invierno mientras trabajaban, para iluminar quemaban en las calles y fuera de sus talleres los desechos. Estos trastos con el paso del tiempo se convirtieron en grandes monumentos donde el arte, la ironía y tradición se mezclan para estallar con un final explosivo.

Son muchos los actos que se realizan por la ciudad, pero los fijos son:

- Cridà, último domingo de febrero y grande momento para todo los valencianos y visitantes de todo el mundo. A las 20 horas en las Torres de Serranos, las puertas de la ciudad, la alcaldesa cede las llaves de la ciudad a La Fallera Mayor de Valencia. Esta, acompañada de su Corte de Honor, da inicio a los festejos.

- Cabalgata del Ninot, es el desfile sin censura. Solamente diez fallas pasan con sus carrozas que reflejan todo tipo de acontecimiento, representaciones de personajes de actualidad en un modo crítico y irónico, homenajes, provocaciones y mucho más.

- Cabalgata del Foc, se celebra el 19 de marzo en las calles principales de la ciudad. Antes de que los ninots sean quemados, el fuego vuelve a ser el protagonista de un desfile acompañado de ritos, gigantes, carrozas, gente disfrazada, color y sobre todo mucha pólvora.

Durante la semana fallera

- La Plantà, el 15 de marzo el jurado califica las “fallas” que se han plantado por la mañana en la calle. Se inicia por la categoría infantil y por la noche es cuando se escogen el resto de monumento.

- El 16 se entregan los premios para las fallas infantiles mientras que el resto lo hacen al día siguiente.

- El día 17 por la tarde empieza la ofrenda a la patrona de Valencia, la Virgen de los Desamparados. La parte más religiosa de las fiestas en al que las comisiones entregan los ramos de flores a la virgen. Y por supuesto, también lo harán los falleros y falleras que desfilan con sus coloridas prendas regionales, al son de la música que suenan las bandas. El acto finaliza cuando la fallera mayor de Valencia desfila por última ante la Virgen.

- La Nit del Foc!, a la 01:30h de la noche el cielo de Valencia se ilumina por las grandes pirotécnicas.

- Para despedir las fiestas se celebra La Cremà, el acto más conocido internacionalmente. La fallera mayor enciende un castillo de fuegos artificiales para dar el inicio a la quema de los monumentos que desde el 15 de marzo han dado vida a las calles de valencia. A las 22h aproximadamente, empiezan a quemar el monumento de la categoría infantil dejando por último el monumento ganador del primer premio de la sección especial y a media noche la falla principal. Más adelante se quema el primer premio de la sección especial y para finalizar todos se dirigen a presenciar la quema del monumento expuesto en la plaza del Ayuntamiento. El resto se quema hasta el amanecer.

Espectáculos Pirotécnicos

- Mascletas se trata de un espectáculo en el cual se hacen explotar los masclets. Un concierto de pólvora que inicia con efectos visuales y sonoros, el volumen va creciendo cada vez más hasta llegar a la parte del Terremoto, cuando los masclets estallan para hacer temblar el suelo. Seguidamente estalla el Volcán, en el cielo los colores se mezclan hasta que llega el Bombardeo, la explosión que finaliza todo!

- Els castells de focas artificials los organiza cada año el Ayuntamiento. Durante la semana fallera entre la 1:00h – 1:30h desprende fuego y llama la atención de todos los ciudadanos.

Consejos

- Cuando presencies las Mascletas si el ruido es muy fuerte ¡abre la boca!, así evitarás que te duelan los oídos.

- Prueba los “ Bunyols de Carbassa”, típicos buñuelos de calabaza.

- Como bebida prueba el Agua de Valencia

- Y sobre todo no te pierdas la paella valenciana

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